На кухне... У Каметы Мехтиевой - готовим Ч1еп1алгаш

 

Очередной выпуск программы "На кухне..." в гостях у Каметы Мехтиевой.

Сегодня готовим чеченское национальное блюдо - Ч1еп1алгаш в разных вариациях.

Чтобы приготовить национальные блюда чеченцев: Ч1еп1алгаш, далнаш и деттан ч1епалгаш нам понадобятся:
1. Мука пшеничная
2. Творог домашний слабосоленый
3. Ливер с луком, пропущенный через мясорубку
4. Яйца
5. Кефир (йеттан шура)
6. Сметана (т1о)
7. Масло топленое (хьелий даьтт)
8. Хлебная сода
9. Лук зеленый
10. Соль и перец по вкусу.
Приступаем:

 

 

Материал принадлежит ЧГТРК "Грозный"

 

Автор: Тамила Ижаева

Оператор: Алихан Курбанов

Монтаж: Зайнди Амалаев, Тамила Ижаева

Звукорежиссер: Али Абдулсалимов

 

Поделитесь с друзьями:

Комментарии 1

  1. Simone
    Simone от 25 декабря 2012 11:57
    You got to push it-this essetnail info that is!
Добавить комментарий

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив