Лимон с водой чем полезен
Семь полезных свойств воды с лимоном
Продолжая тему иммунитета, предлагаем Вам к чтению научно обоснованную информацию о пользе употребления воды с лимоном.
7 полезных свойств воды с лимоном
1. Вода с лимоном способствует лучшей гидратации
2. Это хороший источник витамина С
Цитрусовые, такие как лимоны, содержат большое количество витамина С, основного антиоксиданта, который помогает защитить клетки от повреждения. Витамин С может помочь предотвратить простуду или ускорить выздоровление.
Витамин С снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, а также стабилизирует артериальное давление.
Хотя лимоны не возглавляют список цитрусовых с высоким содержанием витамина С, они все же являются хорошим его источником. По данным Министерства сельского хозяйства США, сок одного среднеразмерного лимона содержит около 18,6 миллиграммов витамина С. Рекомендуемое суточное количество витамина для взрослых составляет от 65 до 90 миллиграммов.
3. Способствует потере лишнего веса
Исследования показали, что полифенольные антиоксиданты, содержащиеся в лимонах, значительно снижали прирост массы тела у мышей, которых специально перекармливали, чтобы вызвать ожирение.
4. Улучшает качество вашей кожи
Витамин С, содержащийся в лимонах, способствует замедлению образования морщин, старения сухой кожи и повреждения её от солнца. Активное положительное воздействие воды на кожу не доказано, но одно можно сказать наверняка. Если ваша кожа теряет влагу, она становится сухой и склонной к появлению морщин. Лабораторные исследования 2016 года показали, что напиток на основе цитрусовых помог предотвратить развитие морщин.
5. Улучшает пищеварение
Прием теплой или горячей лимонной воды с утра поможет ускорить метаболизм вашей пищеварительной системы.
Аюрведическая медицина утверждает, что кислый вкус лимона помогает стимулировать ваше «агни». В аюрведической медицине сильный агни-скачок запускает работу пищеварительной системы, позволяя легче переваривать пищу и помогая предотвратить накопление токсинов.
6. Это освежает дыхание
Вы когда-нибудь натирали руки лимоном, чтобы избавиться от запаха чеснока или другого сильного запаха? Это же народное средство может применяться при неприятном запахе изо рта, вызванном употреблением в пищу продуктов с сильным запахом, таких как чеснок, лук или рыба.
Неприятный запах изо рта можно устранить, выпивая стакан лимонной воды через полчаса после еды. Лимон стимулирует выделение слюны, а вода помогает предотвратить сухость во рту, которая может привести к неприятному запаху изо рта, вызванному размножающимися бактериями.
7. Помогает предотвратить образование камней в почках
Лимонная кислота способствует предотвращению образования почечных камней. Цитрат, компонент лимонной кислоты, как это ни парадоксально, делает мочу менее кислотной и способен разрушать мелкие камни. Выпивая лимонную воду, вы не только получаете цитрат, но и воду, необходимую для предотвращения образования или вымывания камней.
Как сделать лимонную воду
Чтобы сделать лимонную воду, выдавите два лимона на литр теплой или прохладной воды. Чтобы сделать напиток как можно более полезным для здоровья, используйте фильтрованную минеральную воду.
Добавьте больше вкуса или усильте оздоровительный эффект лимонной воды с помощью дополнительных ингредиентов, таких как:
несколько листочков мяты
чайная ложка кленового сиропа или меда
долька свежего имбиря
Вы также можете добавить ломтики других цитрусовых, таких как лаймы и апельсины или ломтики огурцов. Всегда хорошо промывайте фрукты и овощи перед нарезкой и использованием.
Вы можете начать утро с кружки теплой лимонной воды и держать кувшин с водой, наполненный несколькими ломтиками лимона в холодильнике, чтобы пить в течение дня.
Побочные эффекты лимонной воды
Лимонная вода, как правило, безопасна для питья, но есть несколько потенциальных побочных эффектов, о которых следует знать.
Лимон содержит лимонную кислоту, которая может разрушать зубную эмаль. Чтобы ограничить риск, пейте лимонную воду через соломинку, а затем полоскайте рот простой водой.
Когда дело доходит до изжоги, лимонная вода может как облегчить симптомы, так и усугубить их. Лимонная кислота может вызвать у некоторых людей изжогу. Другие испытывают облегчение от изжоги, так как лимонный сок снижает кислотность в пищеварительном тракте.
Лимонная вода натощак: полезно ли?
Сегодня употребление лимонной воды натощак стало очень популярным. Но польза этого напитка зависит от того, как вы его употребляете, когда и в каком количестве. Общее количество не должно превышать трех стаканов в день, поскольку избыточное потребление лимонной воды может быть вредным для организма.
Некоторые факты
Лимонная вода служит для: профилактики цинги (проявление авитаминоза по витамину С), боли в горле, запоров, камней в почках, язвы и заболеваний десен. Напиток также помогает снизить кровяное давление, уменьшить стресс, сохранить здоровье кожи и поддержать работу печени. Также известно, что лимонная вода способствует пищеварению, снижает потребление калорий, помогает в похудении и способствует предотвращению некоторых видов рака.
Что такое лимонная вода
Как следует из названия, это просто вода, в которую был добавлен лимонный сок. Количество лимона, которое можно добавить, зависит от личных предпочтений, напиток можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Некоторые люди также добавляют в напиток цедру лимона, лист мяты или другие ингредиенты. Лимонная вода – популярный утренний напиток, поскольку он помогает повысить уровень энергии и укрепить иммунную систему.
Пищевая ценность лимонной воды
Один стакан воды, смешанный с соком одного лимона, содержит около 10 калорий и менее грамма сахара. Лимонная вода очень богата витамином С, также содержит немного фолиевой кислоты и калия, железа и витамина А. Напиток дополнительно содержит соединения, называемые флавоноидами, которые обладают антиоксидантными свойствами, могут помочь уменьшить окислительный стресс в организме.
Оценив питательную ценность лимонной воды, давайте рассмотрим ее медицинские преимущества. Можно пить лимонную воду рано утром на пустой желудок, что полезно для общего состояния здоровья. Можно добавить немного меда или имбиря, чтобы освежить вкусовые рецепторы.
Лимонная вода предотвращает образование камней в почках
Одним из основных преимуществ лимонной воды в отношении здоровья является ее способность растворять имеющиеся конкременты и песок, либо предотвращать образование камней в почках. Мелкие камни в почках выходят из тела без особого дискомфорта, но иногда они могут блокировать отток мочи и вызывать сильную боль. Прием лимонной воды помогает восстановить водный баланс организма и поддерживать нормальную кислотность (или рН) мочи. В свою очередь, это снижает риск образования камней в почках.
Лимонная вода выводит токсины из организма
Лимонная вода помогает очистить все тело, уменьшая количество токсинов в крови. Питательные вещества, содержащиеся в лимоне, способствуют удалению промежуточных соединений и токсинов, поскольку действуют как естественное мочегонное средство, стимулирующее учащенное мочеиспускание.
Лимонная вода уравновешивает уровень pH в организме
Ежедневное употребление лимонной воды помогает ощелачивать все тело и сбалансировать уровень pH в организме. Есть много болезней и состояний, связанных с закислением крови и межклеточного пространства. Для оптимального метаболизма очень важно, чтобы организм поддерживал кислотно-щелочное состояние. Этого легко добиться, выпивая ежедневно стакан лимонной воды.
Снижает потребление калорий
Лимонная вода – хорошая замена сладким сокам или напиткам, которые могут содержать много сахара. Это полезный напиток, особенно для диабетиков или тех, кто хочет похудеть, чтобы восстановить водный баланс и зарядить организм энергией, не добавляя избытка сахара.
Лимонная вода улучшает пищеварение
Лимонный сок, содержащийся в напитке, способствует выработке соляной кислоты и секреции желчи, необходимой для пищеварения. Это также снижает риск повышенной кислотности и подагры. Людям, которые часто страдают от проблем с пищеварением, например, спазмов в животе, вздутия, ощущения жжения и избытка газов следует регулярно пить лимонную воду, чтобы получить эффективное облегчение этих симптомов.
Лимонная вода укрепляет иммунную систему
Лимонная вода является хорошим источником биофлавоноидов цитрусовых, витамина С и фитонутриентов, которые помогают укрепить иммунную систему. Она также помогает повысить уровень энергии в организме благодаря наличию необходимых витаминов и минералов.
Польза меда и лимонной воды для похудения
Лимонная вода использовалась более тысячи лет в качестве эффективного способа для похудения. Прием теплой лимонной воды с медом каждое утро может помочь людям быстрее сбросить лишний вес.
Антиканцерогенные свойства лимонной воды
Вода с лимоном также может быть полезна для предотвращения рака. Исследования показывают, что лимон, обладающий противоопухолевыми свойствами, может помочь в устранении повреждений клеток, вызванных свободными радикалами.
Лимонная вода снижает стресс и кровяное давление
Еще одно преимущество лимонной воды – это ее способность снижать кровяное давление, снимая стресс, депрессию и беспокойство. Питьевая вода с лимоном также оказывает успокаивающее действие на организм.
Помощь в улучшении тонуса кожи
Побочные эффекты и аллергия на лимонную воду
Лимонная вода – отличный напиток, который улучшает общее состояние организма, но она также может иметь определенные побочные эффекты.
Будьте здоровы и проконсультируйтесь со своим лечащим врачом перед приемом лимонной воды.
1. Abdel-Salam, O. M. E., Youness, E., R. Mohammed, N. A., Yousef Morsy, S. M., Omara, E. A., & Sleem A. A. (2014, May 1). Citric acid effects on brain and liver oxidative stress in lipopolysaccharide-treated mice. Journal of Medical Food, 17(5), 588–598
2. Aditi, A. & Graham, D. Y. (2013, December 28). Vitamin C, gastritis and gastric disease: A historical review and update. Digestives Diseases and Sciences Journal, 57(10)
3. Kato, Y., Domoto, T., Hiramitsu, M., Katagiri, T., Sato K., Miyake, Y., …Harada, T. (2014, April 10). Effects on blood pressure of daily lemon ingestion and walking. Journal of Nutrition and Metabolism
Польза лимонов: с водой натощак и при простуде
Эксперт рассказывает, как с помощью лимона, поддержать иммунитет, а также с какими продуктами идеально сочетается цитрусовый.
Содержание
Полезные свойства лимонов и их влияние на организм
– Особый интерес к лимонам просыпается у большинства людей в период холодов, поскольку в это время нам особенно важно укреплять иммунитет. Чем еще полезны лимоны и действительно ли этот фрукт способствует улучшению здоровья человека?
Самое главное полезное свойство лимонов – содержание в них витамина C. Именно этот элемент укрепляет иммунитет, способствует заживлению ран, защищает от вирусов. Кроме того, лимоны выступают отличными антиоксидантами, помогают восполнить запасы энергии и замедляют процесс старения, что особенно актуально для людей более взрослого возраста, которые чаще беспокоятся о своей внешности. Лимон тонизирует кожу, улучшает состояние ногтей и волос.
Также лимон является отличным антидепрессантом. Этот вид цитрусовых поднимает настроение и снижает уровень стресса. Даже аромат лимонов положительно влияет на эмоциональное состояние. Чтобы улучшить настроение, чего хочется, наверное, каждому из нас в холодное время года, рекомендую пить теплый чай с лимоном. Это простой ритуал, который определенно добавит в ваш день чуть больше радости.
Сочетание лимона с другими продуктами
Лимон прекрасно сочетается с медом, который делает мягче кислый вкус этого фрукта. Смешав сок лимона с медом, можно получить отличное домашнее средство для лечения простуды. С помощью этого напитка можно лечить раздражение в горле и кашель. Лимон с медом также укрепляет кости и улучшает работу головного мозга.
Лимон в сочетании с имбирем помогает укрепить иммунитет, так как каждый из этих продуктов содержит витамины и аминокислоты. Вместе они способствуют очищению сосудов и улучшают работу сердца.
Улучшить работу сердечной мышцы лимон может также в сочетании с орехами и сухофруктами. Измельчив продукты и смешав их с медом, мы получаем в качестве полезного десерта пасту, первый рецепт которой предложил ученый-медик Николай Амосов. В честь него десерт получил название «паста Амосова». Существуют различные вариации этого лакомства, в том числе с добавлением лимона в качестве ингредиента. Десерт не только улучшает работу сердца, но и укрепляет иммунитет.
Можно ли пить воду с лимоном натощак?
Стакан теплой воды натощак даже без лимона – это уже отличное и полезное начало дня, так как данный процесс способствует правильному старту работы пищеварительной системы и в целом всего организма.
Выпивая с утра стакан воды с лимоном (1 ч. л. сока лимона на 100 мл воды), вы улучшаете свое настроение и самочувствие, пополняете запасы энергии и укрепляете иммунитет. Лимонная вода способствует выведению шлаков и токсинов, стабилизирует пищеварительные и ускоряет восстановительные процессы в организме.
Возможный вред и противопоказания
В первую очередь, говоря о вреде лимона, следует отметить, что он может стать причиной аллергии.
Лимон не стоит употреблять тем, у кого есть проблемы с зубной эмалью, поскольку кислота, которая содержится в лимонах, отрицательно сказывается на состоянии зубов, повышает их чувствительность. Чтобы сохранить зубы здоровыми, следует тщательно полоскать рот после приема в пищу этого вида цитрусовых.
Злоупотреблять лимонами не стоит людям, имеющим заболевания пищеварительной системы. В подобных случаях лимоны могут вызвать изжогу, спазмы и боль.
Можно ли есть кожуру лимона?
В кожуре лимона содержатся эфирные масла, витамин С, кальций, железо, рибофлавин и иные полезные элементы. Цедра лимона помогает уничтожить вредоносные бактерии, нормализует пищеварение, укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье сердца. Ее можно употреблять в пищу, но без фанатизма. Важно помнить, что любой продукт хорош в меру.
Можно ли есть лимон на ночь?
Есть лимон на ночь можно, но опять же главное – не переусердствовать. Лимон улучшает метаболизм и способствует нормальной работе пищеварительной системы. Съев пару долек лимона на ночь или выпив воду с лимоном в тех же пропорциях, о которых говорили выше, вы себе не навредите.
Сколько лимона можно съесть в день?
В день следует съедать примерно 2–3 дольки лимона. В таких объемах он способен оказать положительное влияние на организм – укрепить иммунитет, нормализовать пищеварение, улучшить работу мозга и сердца, замедлить старение.
Важно помнить, что лимон – это не единственный источник витамина С, который также содержится и в других продуктах, например в шиповнике, киви. В употреблении этого плода, как и во всем остальном, важен баланс. Съедая допустимый объем фрукта, вы принесете своему организму пользу, которая поможет улучшить ваше эмоциональное и физическое здоровье.
Интересные факты о лимонах
Лимон – чемпион среди цитрусовых по содержанию в цедре полифенолов – природных антиоксидантов, которые замедляют в организме процессы воспаления, тормозят старение и поддерживают активность клеток.
Исследования, которые проводились на мышах, доказали иммуностимулирующую активность лимонной цедры – результаты были опубликованы в журнале Asian Pacific Journal of Cancer Prevention в 2016 году.
Эфирное масло лимона – естественное средство против стресса. При ингаляциях с лимонным маслом активизируется выработка дофамина – нейромедиатора, который отвечает за ощущение удовлетворения и удовольствия, влияет на процессы мотивации и обучения.
При нанесении на кожу эфирное масло лимона способствует ускорению липолиза (процесса расщепления жиров), а аромат лимона снижает аппетит!
Чтобы приготовить 1 кг эфирного масла, требуется около 3 тысяч лимонов.
Свежие лимоны можно хранить в холодильнике, в отделении для фруктов и овощей, около месяца без ущерба для вкусовых и питательных свойств.
Один лимон среднего размера содержит дневную норму витамина С, рекомендованную для взрослого человека.
Ингредиенты: 3 банана, 2 крупных лимона, 100 г сахарной пудры.
Очистите и нарежьте бананы кружочками. Цедру одного лимона натрите на мелкой терке. Выжмите из обоих лимонов сок, смешайте его с бананами, цедрой и сахарной пудрой. Измельчите в блендере до однородной консистенции. Попробуйте лимонную массу – если она покажется слишком кислой, можно добавить еще немного сахарной пудры. Выложите массу в небольшие контейнеры и положите в морозилку на 2–3 часа. За это время необходимо 2–3 раза перемешать содержимое контейнеров.
Легкая паста с лимоном и сыром
Ингредиенты: 200 г спагетти из твердых сортов пшеницы, 80 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 1 крупный лимон, 50 г пармезана, несколько веточек петрушки, соль, молотый чили по вкусу.
Отварите пасту, как указано в инструкции на упаковке. Пока паста готовится, в сковороде с толстым дном на среднем огне разогрейте оливковое масло, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте 20–30 секунд, постоянно помешивая. Следите, чтобы чеснок не пригорел! Затем выложите в сковороду измельченную цедру лимона, добавьте лимонный сок и перец чили. Держите на огне 1 минуту. Натрите на мелкой терке пармезан и нарежьте петрушку. Слейте воду из кастрюли с пастой и выложите пасту в сковороду, добавьте половину тертого сыра и петрушки, быстро перемешайте. Перед подачей посыпьте оставшейся петрушкой и сыром.
Пряный соус сальса верде с лимоном
Ингредиенты: 1 лимон, 1 пучок петрушки, 1 пучок кинзы, 1 зубчик чеснока, 2 перышка зеленого лука, 100 мл оливкового масла, 1 ч. л. свежемолотого красного перца, 1 ч. л. соли.
Удалите из лимона косточки и мелко нарежьте вместе с кожурой. Добавьте мелко порубленный зеленый лук, петрушку, кинзу, измельченный чеснок, перец, соль. Влейте оливковое масло и перемешайте. Если любите однородные соусы, смесь можно пробить в блендере. Попробуйте и, если необходимо, добавьте соли, перца, лимонного сока. Переложите в стеклянную баночку с плотной крышкой. В холодильнике такой соус можно хранить 2–3 дня, он отлично подойдет к мясу, рыбе и овощам.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
Лимонная вода: научные данные о пользе и противопоказания
Лимонная вода — это любая питьевая вода, смешанная с соком свежего лимона. Она стала популярным утренним напитком, поскольку многие знаменитости и медицинские эксперты пропагандируют преимущества ее употребления и утверждают, что она повышает уровень энергии, улучшает метаболизм и полезна для почек. Есть несколько научно подтвержденных причин пить ее регулярно, и они могут убедить вас изменить свой питьевой режим.
Калорийность лимонной воды зависит от количества добавленного сока — в 100 г фреша всего 22 ккал и 38,7 мг аскорбиновой кислоты. Низкокалорийный напиток помогает без усилий повысить потребление витамина С, суточная норма которого составляет 65–95 мг. В концентрате много других питательных веществ, включая витамины группы B, кальций, железо, магний и калий.
Топ-7 полезных свойств лимонной воды и причин начать пить ее каждый день
1. Предотвращает образование камней в почках
Если защита от мочекаменной болезни кажется вам не таким уж важным преимуществом, значит вы никогда не сталкивались с проблемой. Лимоны содержат цитрат, который предупреждает накопление кальция, препятствует его связыванию с другими соединениями и образованию конкрементов. Эти цитрусовые намного эффективнее апельсинов и отлично профилактируют образование камней в почках. [1, 2]
2. Ускоряет обмен веществ
Вода с лимоном не нейтрализует вред пиццы и не помогает похудеть тем, кто злоупотребляет углеводами. Но множество исследований подтверждают, что флавоноиды цитрусовых улучшают метаболизм, позволяют избежать инсулинорезистентности и быстрее избавиться от лишних килограммов при правильном питании. [3, 4, 5]
3. Ускоряет выведение токсинов
Хотя еда и напитки не влияют на кислотность крови, клеток тела, сторонники щелочной диеты все же считают, что лимонная вода нормализует кислотно-щелочной баланс — подщелачивает организм. Исследователи не верят в этот эффект, зато не сомневаются в том, что она обладает легким мочегонным действием и таким образом помогает выводить вредные, токсичные вещества с мочой. Стакан напитка принесет большую пользу здоровью, если накануне вы съели много мяса или жирных, быстроуглеводных продуктов. [6]
4. Укрепляет иммунитет
Концентрация витамина С в лимонах не такая большая, как в некоторых других цитрусовых. Несмотря на это, они превосходно укрепляют иммунную систему. Они не такие калорийные, как сладкие фрукты, и богаты антиоксидантами. Эти вещества без побочных эффектов уменьшают окислительный стресс — ведут борьбу со свободными радикалами и раком.
5. Усиливает выработку коллагена и улучшает состояние кожи
Витамин С не только поддерживает иммунную систему, но и способствует выработке нитевидного белка коллагена. Таким образом регулярное добавление сока лимона в воду помогает лучше выглядеть. [7]
6. Освежает дыхание
Рекомендация натереть руки или поверхность лимоном, чтобы избавиться от запаха чеснока, выручала многих. Это народное средство можно адаптировать для нейтрализации неприятного запаха изо рта (галитоза), вызванного употреблением лука, чеснока, рыбы и некоторых других продуктов. Считается, что лимон стимулирует слюноотделение, а вода предотвращает сухость во рту, за счет чего уменьшает накопление бактерий.
7. Улучшает пищеварение
Теплая лимонная вода помогает желудку переваривать пищу, стимулирует образование желчи в печени. Она мягко регулирует пищеварение, борется с запорами. Ее цитраты предотвращают образование камней не только в почках, но и в желчном пузыре. [8]
Почему нельзя пить много лимонной воды: противопоказания и вред
Хотя напиток считается безопасным для употребления, следует помнить о его возможных побочных эффектах:
Чтобы столкнуться с одной из проблем, нужно выпить много подкисленного напитка. Употребляйте его осторожно и умеренно, чтобы получать только пользу без вреда для здоровья.
Сколько лимонной воды можно пить?
Если вы хотите получить из напитка рекомендуемую суточную дозу витамина С, на один день понадобится примерно 3/4 стакана чистого лимонного сока. Такая порция может стать слишком большой нагрузкой для системы ЖКТ. Поэтому диетологи советуют сосредоточиться на норме потребления воды — 30 мл на 1 кг веса для мужчин и женщин, — подкисливать ее по вкусу и не превращать питье в пытку.
Как правильно приготовить лимонную воду: рецепты, ингредиенты и пропорции
Для приготовления напитка придется запастись лимонами, чтобы выжимать из них свежий сок или нарезать на дольки, которые потом можно бросать в стакан, бутылку. Если не хотите каждый день тратить время на приготовление напитка, заморозьте свежевыжатый сок в лотке для кубиков льда и у вас всегда будет под рукой полезный концентрат. Во время готовки старайтесь использовать теплую жидкость, так как в горячей теряются полифенолы и остальные питательные вещества, содержащиеся в мякоти и кожуре.
Быстрый рецепт лимонной воды:
Комментарий эксперта
Татьяна Елисеева, диетолог, нутрициолог
Замена обычной воды лимонной — одно из самых простых, но эффективных изменений в диете, которое точно принесет пользу здоровью. Употреблять готовый напиток можно каждый день в любое время, но он наиболее эффективен, если пить его с утра. Несколько таких стаканов в день помогут защититься от обезвоживания, улучшат иммунную защиту, состояние при простуде, работу пищеварительного тракта и мозга.
Дата публикации материала – 07 декабря 2021
Источники информации
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!