Много гнилой клубники что делать
Гниет клубника на грядке: что делать?
Садоводы, занимающиеся выращиванием клубники, хорошо знают, что посадка и дальнейший уход за садовой земляникой и клубникой — это только половина дела. Главное — уберечь кустики этой ягодной культуры от вредителей и патогенных организмов. Многие сорта клубники обладают крепким иммунитетом и практически не повреждаются атакам вредителей, а также обладают высокой устойчивостью к некоторым заболеваниям. Однако есть одна болезнь, против которой стойкости у клубники нет — это серая гниль. Серая гниль приносит столько вреда плантациям клубники, что садоводам приходится приложить много сил, чтобы излечить растения.
Клубника, как и многие культурные растения, может поражаться заболеваниями. Одной из опасных болезней считают гниль клубники. Что это за недуг, его виды и способы лечения подробно рассмотрены в данной статье.
Сорта клубники, устойчивые и склонные к поражению разновидностями гнили
Устойчивые сорта. Рекомендуется высаживать:
Сорта с высокими цветоносами – Лорд, Нида и Юния Смайдс. Восприимчивые сорта. Нежелательно выращивать в регионах с влажным прохладным климатом:
Виды гнили на клубнике
Серая гниль – это наиболее часто встречающееся грибковое заболевание у клубники. Ее споры не боятся низких температур, поэтому, перезимовав в почве, весной вновь активизируются и поражают уже молоденькие кустики. Если вовремя не отреагировать на ситуацию, то серая гниль может уничтожить практически половину всего урожая. Определить возникновение заболевания удастся, внимательно рассмотрев ягоды: пораженные плоды покрывает коричневая пятнистость с сероватым налетом.
Активируется данное заболевание при температуре от десяти до пятнадцати градусов тепла и высокой влажности – обычно это случается в середине апреля либо же после обильных дождей. Распространение спор ускоряется с появлением плодов. Кстати говоря, в этом случае повреждается даже зеленая ягода.
Черная гниль развивается при высоких влажности и температуре, когда первый показатель достигает 85%. Клубничины покрываются бурыми пятнышками, которые затем темнеют практически до черного. Сами плоды меняют свои консистенцию и вкус так, что водянистые плоды становится просто невозможно есть. Белая гниль поражает как ягодки, так и листья клубники. Пластины сперва меняют цвет на белый, а затем просто засыхают. Плоды же сразу начинают гнить, образуя неприятный пушок такого же цвета, а корневая система покрывается слизью.
В случае с белой гнилью быстрое решение проблемы вдвойне важно, ведь споры данного заболевания передаются на другие кусты при помощи ветра. Основной причиной возникновения белой гнили является чрезмерный полив и загущение посадок.
Фитофторозная кожистая гниль уничтожает от одной пятой до абсолютно всего урожая, возникая при обильных осадках. Выявить заболевание получится по появляющимся на ягодах плотных насыщенно-лиловых пятнышкам. Корневая гниль поражает корневую систему клубники при высоких температурах окружающей среды и наличии каких-либо повреждений.
Данное заболевание может транспортироваться даже при помощи огородных инструментов или подошвы садовода, поэтому ее возникновение крайне распространено. Заболев, корешки прекращают расти, нижние листки меняют цвет на коричневый, а некоторые участки растения просто отмирают.
Серая гниль на клубнике во время плодоношения: чем обработать без химии
Серая гниль на клубнике – это одно из неприятных заболеваний, которое можно обнаружить, когда оно уже вовсю поразило ткани растений. А симптомы заболевания виды уже только тогда, когда на ягодах появляется серый налет и ягоды собственно начинают гнить.
Эта болезнь очень быстро развивается. И бороться с ней во время плодоношения не только уже поздно, но и не безопасно, поскольку использование химии противопоказано, а народные средства могут лишь приостановить распространение инфекции.
Развитию гнили способствуют частые дожди, обильная утренняя роса, поливы большим количеством воды, а также температура воздуха не более +15 градусов.
Серая гниль на клубнике? Пора заняться профилактикой
Добавление статьи в новую подборку
Садовая земляника (она же клубника) – одна из первых огородных культур, которая радует урожаем на дачных грядках. Ее яркие сочные ягоды попадают к нам на стол уже в конце мая – начале июня. Но это при условии, что тщательно соблюдена агротехника выращивания и растение не стало жертвой неприятных грибковых заболеваний.
К сожалению, нетерпеливые дачники – далеко не единственные, кто желает полакомиться ранними ягодами. Если в процессе роста цветы, завязи и плоды клубники покрываются пушистым серым налетом, знайте – на ваши растения «напал» почвенный грибок ботритис и он вполне способен лишить вас урожая, заразив растения серой гнилью.
Серая гниль садовой земляники – как выглядит и почему появляется
Грибок-возбудитель серой гнили под микроскопом и пораженные ягоды клубники
Как мы уже упоминали, возбудитель этого весьма распространенного заболевания – микроскопический плесневый грибок Botrytis cinerea (ботритис серый). Живет он в почве и на растительных остатках, зимует в виде мицелия, а весной формирует споры, которые легко разносятся ветром и влагой, заражая молодые растения.
Как понять, что клубника поражена этим грибком? На листьях, плодоножках, бутонах, завязях и спеющих ягодах легко заметить бурые и серые мокнущие пятна, быстро разрастающиеся и покрывающиеся серым пушистым налетом спороношения грибка. «Движется» заражение от почвы, снизу вверх по растению, причем грибок изначально поражает лишь отмершую ткань – подсохшие, подгнившие участки, а уж потом выделяет токсины, повреждающие соседнюю живую ткань, и таким способом распространяется по растительным тканям.
В результате листья усыхают, зеленые ягоды мумифицируются (но остаются висеть на плодоножке, распространяя заражение), а зрелые – становятся водянистыми и быстро загнивают. Всего за период вегетации и плодоношения земляники происходит до 10-12 репродуктивных циклов серой гнили.
Интересно, что виноделы могут даже приветствовать небольшое количество зараженных серой гнилью ягод. Дело в том, что в процессе изготовления земляничного вина грибок-возбудитель вырабатывает большое количество фермента пектиназы, который способствует осаждению пектинов и быстрейшему осветлению винного сусла.
Распространению заболевания способствуют высокая влажность воздуха и обилие осадков или чрезмерный полив на фоне низких температур в почве и воздухе, а также загущение посадок (отсутствие вентиляции между растениями) и постоянный контакт зреющих ягод с влажной почвой.
Заболевание это весьма опасно – при сильном поражении вы незаметно можете потерять 40-70% всего урожая ягод! Поэтому стоит заранее подумать о мерах профилактики серой гнили.
Серая гниль на клубнике – профилактика появления и меры борьбы
Чтобы не плакать по загубленному из-за серой гнили урожаю клубники, важно помнить, что болезнь развивается задолго до плодоношения, поэтому меры профилактики надо принимать еще до посадки земляничных растений и на самых первых этапах их роста и развития.
Так, очень важно соблюдать севооборот, подбирать для садовой земляники достаточно освещенные и хорошо проветриваемые участки, выбирать более-менее устойчивые к заболеванию сорта и протравливать семенной материал перед посадкой.
Посадки нельзя загущать, между растениями должна быть нормальная циркуляция воздуха (землянику высаживают на расстоянии 60-80 см между рядами и 20-30 см в рядах), сорняки нужно регулярно выпалывать, а еще лучше – обеспечить земляничным посадкам мульчирование для исключения контакта надземных частей растения с почвой, например, при помощи чистой сухой резаной соломы или специальных полиэтиленовых покрытий для грунта. Полив должен быть умеренный, особенно в холодную влажную погоду.
Предотвратить появление болезни помогут профилактические обработки разрешенными фунгицидами. Проводить их надо весной в период активного роста листвы и появления цветоносов. Лучшие препараты от серой гнили – Фитоспорин-М, Алирин-Б, Эупарен, Топсин М, Дерозал и Свитч. Сразу после окончания цветения (но до образования плодов) обработки можно повторить, особенно если год дождливый.
При появлении признаков заболевания важно своевременно удалять и уничтожать пораженные части растения.
При сильном развитии болезни после сбора урожая землянику обработайте Хорусом (7 г на 10 л воды).
К сожалению, поражает серая гниль не только клубнику – вы вполне можете столкнуться с проявлениями этого заболеванием у томатов, огурцов, баклажанов, бобовых, винограда, многих цветочных культур и плодовых деревьев. Чтобы не оказаться захваченными врасплох этой болезнью, изучите заранее ее симптомы и возможные методы профилактики и борьбы.
Почему гниет клубника и как ее вылечить
Добавление статьи в новую подборку
Гниение ягод – частая причина порчи урожая клубники (садовой земляники). Если вовремя не принять меры, проблема быстро распространится на всю плантацию и уничтожит большую часть плодов. Источником возникновения гнили на ягодах клубники является грибок.
В зависимости от возбудителя, садовая земляника подвержена заражению разными видами гнилей. Так, серую гниль вызывает грибок Botrytis cinerea. Причиной появления белой гнили является грибок Sclerotina Libertiana. Возбудитель черной гнили – грибок Rhizopus nigricans Ehrenb. Однако несмотря на то, что приводят к проблеме разные патогены, причины возникновения гнилей и способы борьбы с ними мало отличаются друг от друга. Остановимся на них более подробно.
Избыток влаги
Одна из наиболее частых причин того, почему гниет клубника, связана с избытком влаги. К чрезмерному количеству воды в почве могут привести неправильный полив, неблагоприятными погодные условия и место расположения грядки.
Полив
Клубника – растение влаголюбивое, но избыток воды может принести растению не пользу, а вред, т.к. именно такие условия идеально подходят для развития патогенных грибков.
Чтобы правильно рассчитать частоту поливов, нужно учесть много нюансов:
В среднем в жаркую сухую погоду поливать клубнику нужно раз в 3-4 дня. Однако если у вас песчаная почва, из которой влага уходит очень быстро, то частоту поливов следует увеличить, если почва глинистая – уменьшить. Растущая на открытом солнечном участке земляника также нуждается в более частом орошении, чем та, что хотя бы часть дня находится в тени.
Таким образом, подбор и соблюдение оптимального режима поливов поможет удовлетворить потребности клубники в воде, но при этом не вызовет гниения ягод.
Дождливая погода
Если правильно рассчитать, как часто нужно поливать клубнику, в наших силах, то уменьшить количество осадков мы не в состоянии. Однако минимизировать последствия ненастья возможно. Как помочь клубнике в дождливую погоду?
Низина
Сажать клубнику рекомендуется на возвышенных грядках в месте, хорошо освещаемом солнцем. Однако не всегда на участке можно найти такое место, поэтому иногда приходится располагать посадки клубники в низине. В жаркое засушливое лето подобное размещение даже пойдет клубничным кустам на пользу: они будут меньше страдать от зноя и недостатка влаги. Если же лето дождливое (а именно такая погода чаще всего наблюдается в средней полосе), то может начаться развитие грибковых заболеваний, что приводит к гниению ягод клубники.
Помочь клубнике можно теми же способами, что описаны выше: уложить слой мульчи, установить подпорки, вырыть водоотводящие канавки. Кроме перечисленных мероприятий, в низине не обойтись без системы дренажа.
В зависимости от степени проблемы, он может быть поверхностным или глубинным. Если избыточная влажность наблюдается только весной, после таяния снега, или после сильных дождей, то отвести от грядок лишнюю воду поможет поверхностный дренаж. Если же проблема намного глубже (грунтовые воды расположены недалеко от поверхности земли и на участке почти всегда стоит вода), то в этом случае уже не обойтись без системы глубинного дренажа.
Загущенность посадок
Несоблюдение оптимального расстояния между кустами также может стать причиной гниения ягод клубники. Загущенность посадок приводит к тому, что ягоды постоянно находятся в тени и поэтому получают мало солнечного света, а почва очень медленно просыхает после дождя и полива. Полумрак и постоянная влажность способствуют размножению патогенных грибков.
К загущенности может привести несколько факторов:
Соблюдение этих простых правил приведет к тому, что кусты будут хорошо проветриваться, а плоды получат много солнечного света. В этом случае не будет предпосылок для развития возбудителей грибковых заболеваний. Если же вы бываете на даче редко и в один из приездов обнаружили, что клубничная грядка представляет собой сплошной ковер, проредите ее, удалив усы и лишние кусты.
Неправильное внесение удобрений
Причиной загущения посадок клубники может также стать чрезмерное внесение азотных удобрений. Азот вызывает быстрый рост зеленой массы. В результате мощные кусты закрывают крупными листьями всю грядку, в том числе и зреющие ягоды, создают тень и мешают движению воздуха – и начинается развитие гнилей.
Кроме того, избыток азота может привести к ослаблению иммунитета клубники. А именно ослабленные кусты сильней подвержены различным грибковым заболеваниям.
Таким образом, неправильное внесение удобрений может стать причиной гниения ягод клубники. Чтобы этого не произошло, не стоит чересчур увлекаться подкормками, даже органическими. Для клубники достаточно подкормить кусты 3-4 раза за сезон:
Что делать, если клубника гниет
Профилактика появления гнили на клубнике
Лучший способ не потерять урожай клубники – это соблюдение профилактических мер.
Соблюдение всех правил агротехники при выращивании клубники – это самый лучший способ защитить растение от гнилей, ведь здоровые кусты грибковые заболевания поражают редко.
Серая гниль на клубнике: методы борьбы
Серая гниль на клубнике
Болеет не только клубника, но и виноград, томаты, розы и другие культурные растения, в том числе корнеплоды, бобовые, зелень. Грибок может передаваться от них клубнике и наоборот, хотя обычно паразиты растений одного вида мало опасны для других.
Тем не менее, серая гниль требует лечения и профилактики на всём участке, а не только в месте произрастания клубники. У некоторых культур, например, винограда, есть устойчивые к этой болезни сорта, но селекционерам клубники пока не удается вывести что-то подобное.
Живет и размножается гриб в почве и на отмерших частицах растений, потому он очень опасен для земляники, ягоды которой расположены близко к грунту. Поражает только отмершие части растений, но, внедрившись в ягоду, начинает убивать и здоровые ткани, распространяя токсины – ядовитые для растительных клеток вещества.
Распространение происходит по воздуху или с водой. С каплями дождя споры могут попасть на участок, только если их смоет из воздуха, а вот поветрия серой гнили можно ожидать, если она завелась на соседнем участке. Аккуратно нужно выбирать и воду для полива. На относительно небольшие расстояния споры грибка-вредителя могут переносить и насекомые.
Мы привыкли относиться к серой гнили только как к вредному заболеванию, но всё зависит от дозы. В небольших количествах грибок-возбудитель полезен при изготовлении клубничного вина. Благодаря ферменту пектиназе, которую вырабатывает грибок, достигается более быстрое осветление сусла.
Как бороться с серой гнилью на клубнике
Предрасполагающие к распространению болезни факторы – это:
Для профилактической обработки хорошо подходят раствор марганцовокислого калия, бордосская жидкость или просто раствор йода. Все эти минеральные фунгициды выступают и в роли удобрений для клубники. Йод не считается для неё жизненно необходимым, однако большая часть территории России – йододефицитные регионы, и наличие этого микроэлемента в продукции садоводства полезно людям.
Насторожить садовода должны любых пятна на листьях и плодах, по цвету отличающиеся от нормального. Это может быть серая гниль, хотя может быть и более опасное заболевание. Но начинать обработки против серой гнили необходимо немедленно: если это она, то раннее начало лечения позволит спасти урожай, а если вирус, то плантацию не спасет уже ничто. Но если запустить серую гниль, останетесь без урожая.
При развитии болезни появляются и другие признаки: мякоть ягод теряет упругость и становится водянистой, а на поверхности плодов появляется характерный серо-белый налет, который позже становится пушком: это гриб выпускает спороносы. Тёмно-серые пятна распространяются и по листьям. Они неправильной формы и постепенно увеличиваются в размерах.
Поражена необязательно вся посадка. Чаще всего некоторые кусты поражены полностью, соседние с ними имеют отдельные пятна или единичные пораженные плоды, а некоторые растения полностью здоровы. Но такая картина сохраняется недолго: плесень имеет свойство распространяться, выжидая для атаки удачного момента.
Препараты от серой гнили на клубнике
В первую очередь тщательно убирают посадку от отмерших частей растений, убирают мульчу, выпалывают сорняки, обязательно вместе с корнями. Собранный мусор сжигают. Затем производят обработки. Вот чем обработать клубнику от серой гнили :
Стадия вегетации | Препарат |
Перед посадкой | Триходермин, йод |
До начала цветения | Настои горчицы и чеснока, хлорокись меди, йод, бордосская смесь |
Во время цветения и образования завязей | Алирин-Б, «Свитч», йод |
Во время созревания плодов | Органические фунгициды, «Свитч», Алирин-Б, йод |
После сбора урожая | Алирин-Б, «Свитч», бордосская жидкость, йод |
Обработку проводят в сухую погоду, чтобы растворы как можно дольше сохранились на растениях и в земле. Лучше всего делать это вечером, чтобы растения не получили солнечных ожогов. Природные средства от серой гнили на клубнике хороши в профилактических целях и на ранней стадии заболевания, а значительно пораженные растения лучше обрабатывать промышленными препаратами.
И в лечебных, и в профилактических целях опрыскивают не только клубнику, но и соседние растения. Готовят препараты так.
1 каплю йода разводят в 1 литре воды и опрыскивают зеленые части растений. Препарат безопасен для растений и человека, применяться может еженедельно. Хорошая и недорогая профилактика серой гнили.
В ведре (10 л) теплой (40 градусов) воды растворяют 100 граммов горчичного порошка и настаивают двое суток. Затем разводят настой вдвое обычной водой. Получившимся раствором поливают зеленые части растений и почву под ними.
Готовят и применяют точно так же, но вместо порошка горчицы берут 200 граммов измельченных чесночных долек.
Разводят по прилагающейся к препарату инструкции, а затем добавляют в раствор полстакана обезжиренного молока, которое поможет препарату задержаться на листьях.
Представляет собой смесь медного купороса и гашеной извести. Лучше сцепливается с листьями, чем хлорокись меди. Для обработок применяют 1% раствор из расчета 1,5 л на 10 квадратных метров площади посадки. Готовят бордосскую смесь в таре из пластика, стекла но не металлической, помешивают пластиковыми, деревянными или стеклянными инструментами.
Берут 5 л теплой воды и разводят в ней 10 г медного купороса, а в другой емкости в 1 л воды растворяют 120 граммов извести до консистенции жидкой сметаны. Доливают смесь холодной водой до 5 л, перемешивают и цедят через марлю. Затем в получившуюся жидкость вливают раствор медного купороса.
Очень важно делать именно так, а не наоборот, иначе качество раствора будет заметно ниже. Полученную смесь как следует перемешивают, заливают в опрыскиватель и применяют.
Применяют фигон, фуклазин, тирам. Эти препараты не проникают в ягоды и безвредны для людей. Готовят их по инструкции. Наиболее эффективным считается тирам.
Относится к биологическим средствам борьбы с грибками. На 2 литра воды берут 4 таблетки средства, полученным раствором обрабатывают зеленые части растений. При необходимости обработку повторяют через 2 недели.
Приготовляют по инструкции. Препарат представляет собой споры грибков-конкурентов возбудителя серой гнили, при этом не обладающих патогенными свойствами. Как и другие биологические методы борьбы с вредителями, этот способ экологически безопасен.
Серая гниль – часто встречающаяся болезнь клубники, которая поддается лечению тем сложнее, чем дольше протекает болезнь. В начальной стадии посадку можно вылечить без снижения урожайности, но чем дальше зашла плесень, тем больший процент урожая под угрозой.