а тензиды растительного происхождения что это такое
А тензиды растительного происхождения что это такое
Живой ЭКОмагазин | Здоровье | Нижний Новгород запись закреплена
ТАК ЛИ ВСЁ «ЧИСТО» С МОЮЩИМИ СРЕДСТВАМИ ДЛЯ ПОСУДЫ
СУЩЕСТВУЮТ ЛИ ЭКОЛОГИЧНЫЕ СРЕДСТВА, как заявляют производители, ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ или ЭТО МАРКЕТИНГОВАЯ УЛОВКА? 
При этом именно они и обеспечивают высокий уровень очистки посуды от загрязнений. Поэтому страсть к чистоте, которая отличает некоторых особо старательных домохозяек, становится опасной для иммунитета обитателей стерильного жилища.
Поверхностно-активные вещества (ПАВ) определяют моющую способность любой «химии». ПАВы бывают ионные и неионогенные (неионные). Неионогенные ПАВы не распадаются в воде, а ионные ПАВы при взаимодействии с водой распадаются на ионы, одни из которых обладают адсорбционной (поверхностной) активностью, другие (противоионы) – адсорбционно неактивны. Некоторые ПАВы проявляют свойства или анионных, или катионных, их называют амфотерными или амфолитными.
Самые вредные, анионные ПАВы состоят из солей сульфокислот, кислых сульфоэфиров, сульфированных жиров, масел и жирных кислот. В состав почти всех современных средств для мытья посуды входит комплекс анионных и неионогенных ПАВов, борющихся с разными загрязнениями именно в сочетании. Синтетические моющие средства обязательно содержат ряд вспомогательных веществ, улучшающих их моющую способность.
В состав моющих композиций иногда включают щелочные соли слабых неорганических кислот (карбонат и бикарбонат натрия, силикаты натрия, фосфаты различного состава), нейтральные соли (сульфат, хлорид натрия), соли перекисных кислот, обладающие отбеливающими и дезинфицирующими свойствами (перборат и перкарбонаты натрия).
Важную роль играют органические компоненты ПАВов: карбоксиметилцеллюлоза, предотвращающая ресорбцию (повторное отложение загрязнений из моющего раствора на отмытую поверхность), и так называемые гидротропы, увеличивающие растворимость и ускоряющие растворение ПАВов в воде. Некоторые моющие средства содержат ферменты, обеспечивающие удаление нерастворимых белковых загрязнений, органические бактерициды (гексахлорофен, трихлоркарбанилид и др.), стабилизаторы пены (например, алкилоламиды).
Во многие моющие средства добавляют ароматические вещества (отдушки), призванные придать вымытой поверхности свежий аромат. Правда, запах яблока, лимона или, например, лесных ягод не означает наличие в данном средстве экстрактов этих фруктов. Также в состав средств для мытья посуды могут входить вещества, смягчающие негативное воздействие ПАВов на кожу рук. Самые распространенные добавки – глицерин, силикон и растительные экстракты, которые снимают раздражение, вызванное отдельными компонентами ПАВов.
К сожалению, как выяснилось, моющих средств без анионных ПАВов не существует, как бы ни стремились производители и маркетологи убедить нас в обратном.
Вот официальный химический состав средства для мытья посуды Fairy Hand Dish Lemon:
• вода;
• лауретсульфат натрия (анионное ПАВ);
• оксид лаурамина (неионогенное ПАВ);
• полипропиленгликоль (загуститель);
• хлорид натрия;
• отдушка;
• этоксилат-пропоксилат полиэтиленимина;
• феноксиэтанол (консервант);
• 1,3-циклогександиметиламин (комплексообразователь);
• гидроксид натрия (регулятор реакции среды);
• метилизотиазолинон (консервант);
• пропиленгликоль ;
• красители;
• лимонен (отдушка);
• линалоол.
Данные о процентном содержании компонентов в Fairy оказалось найти довольно сложно, но вот интересное наблюдение «Состав Fairy приведен на этикетке на четырех языках: русском, украинском, казахском и азербайджанском.
Так вот на русском состав выглядит весьма кратко: анионные ПАВ, неионогенные ПАВ и «дополнительно» (отдушка, консерванты, цитронеллол, лимонен, линалоол). Тут же смотрим состав на украинском. Помимо анионных и неионогенных ПАВ в составе указаны еще и амфотерные ПАВ. Но амфотерные ПАВ могут становиться и катионными и анионными в зависимости от кислотности раствора.
Далее указаны неорганические и органические соли, этиловый спирт, каустик (между прочим, весьма едкий компонент; его часто используют в средствах для устранения засоров в трубах), ароматизаторы (ну, тут скорее всего те самые цитронеллол, лимонен и линалоол, указанные в «русском» составе), полипропиленгликоль (стабилизатор), консерванты, красители, витамин Е.
Возникает вопрос: какому языку верить? Как мы видим, на русском из состава исключены весьма значимые и не особо полезные компоненты».
В детских садах очень долго было категорически запрещено использовать Fairy для мытья детской посуды из-за того, что оно смывается не полностью и попадает в пищу. По неподтвержденным данным, пользователи Fairy за год употребляют внутрь до половины стакана этого химического средства.
Состав средства LOC:
Состав средства Dish Drops:
Попробуем разобраться, что скрывается за приятным с виду составом средства для мытья посуды Synergetic, которое, по данным с сайта и этикетки содержит:
А-Тензиды – это маркетинговое изобретение производителей так называемой бесфосфатной химии, которое скрывает всё те же хорошо знакомые нам анионные тензиды или, иначе, поверхностно-активные вещества (то есть, опять ПАВы).
Однако в аннотации к средствам Synergetic особо подчёркивается, что «их» А-Тензиды – растительного происхождения. Мы было порадовались и собрались покупать экологичное средство, однако, при ближайшем рассмотрении оказалось, что и природное происхождение не меняет злостной сути ПАВов.
К таким ПАВ, которые содержатся как раз в «натуральной» (органической) косметике, относятся:
Cocos Nucifera (COCONUT) oil – масло кокоса
Palmitic Acid – пальмитиновая кислота
Sodium Stearate – натриевая соль жирной кислоты
Disodium Cocoamphodiacetate – амфотерный щадящий ПАВ на основе кокосового масла.
Кроме того, в экологически безопасных средствах содержание анионных ПАВ не должно превышать 5 %. А на упаковке Synergetic указано неустойчивое процентное содержание: 5-15%.
Несмотря на всё это, форумы уже пестрят положительными отзывами об экологичности средств Synergetic, их предлагают органические и аюрведические магазины – то есть, расчёт маркетологов удался.
ПАВ или не ПАВ?
Каждый день современный человек сталкивается с огромными потоками информации, разбираться в достоверности которой все труднее. Простая функция «копировать-вставить» помогает распространять мифы и легенды в прямом смысле со скоростью «клика». В области средств бытовой химии одной из самых обсуждаемых тем стали ПАВы. Что это такое? Плохо это или хорошо? Могут ли ПАВ быть в экосредствах? Разберемся вместе!
Что такое ПАВ? Обратимся к Википедии. Поверхностно-активные вещества — химические соединения, которые, концентрируясь на поверхности раздела фаз, вызывают снижение поверхностного натяжения. Зачем это нужно в средствах бытовой химии? Простыми словами, ПАВ буквально отрывают молекулы загрязнения друг от друга и от поверхности, чтобы их могла смыть вода. Избавиться от пятен другим волшебным способом практически невозможно. Так почему же ПАВ вызывают столько страхов и провоцируют соответствующие обсуждения? Все дело в природе ПАВ. Как говорится, ПАВ ПАВу рознь. К сожалению, в популярных средствах для уборки используются самые агрессивные ПАВ нефтехимического происхождения, накопительный эффект от которых несет серьезную опасность окружающей среде и человеческому организму. Но для производителей использование таких ПАВ удобно: никаких «заморочек» насчет научных исследований в области здравоохранения и экологии, возможность объемного производства и ценовая доступность.
Откуда в экосредствах А-тензиды?
Самый главный вопрос, который задают производителям экосредств SYNERGETIC – это: «Почему в составе ваших средств есть А-тензиды? Это же самые вредные ПАВ!».
Экосредства в России
Изучив все возможные варианты, компания Synergetic создаёт продукт с абсолютно понятными свойствами с точки зрения химии, биохимии и физической химии. Сегодня достижением компании является соответствие продукции Европейским экологическим стандартам, в том числе и по токсикологическим показателям. Марка Synergetic выбирает компоненты, которые получены из растительного сырья в результате химических процессов, где, в том числе есть анионные, катионные и неионогенные тензиды. В арсенале компании на сегодняшний день более 50 наименований тензидов на основе растительного сырья, в которых отсутствуют токсины (всего изучено более 300 тензидов). Также компания SYNERGETIC ведёт собственную научную работу по получению тензидов из растений, растущих на территории России.
Состав Synergetic: Тензиды, Энзимы, MSA
ТЕНЗИДЫ
Тензиды – поверхностно-активные вещества, концентрирующиеся обычно на разделе двух cред — воды и воздуха, что снижает поверхностное натяжение и улучшает смачиваемость предметов, позволяет тензидам проникать между частицами грязи и материалом.
Тензиды диспергируют грязь в своем растворе и поэтому используются как моющие и чистящие средства. Они также являются хорошими эмульгаторами и поэтому широко используются в косметике.
Классический пример тензидов — туалетное мыло. Тензиды могут раздражать кожу, так как удаляют жиры. Давайте разберем по порядку.
Павехностно-активные вещества бывают синтетического и прородного происхождения, кроме того они еще делятся на катионные (К) – молекула ПАВ заряжена положительно, анионные (А) – молекула ПАВ заряжена отрицательно, амфотерные (Ам) – меняющими заряд на плюс или минус, в зависимости от раствора и нейтральные (Н) – не имеющими заряда.
Павехностно-активные вещества, как правило, изготавливают из нефти. Если они произведены из растений и/или минералов, то обязательно будет отметка об этом на упаковке!
Так, в состав средств Synergetiс, входят тензиды природного происхождения.
ПАВ натурального происхождения менее агрессивны к клеткам, не проникают глубоко в слои кожи, после их применения липидная мантия кожи восстанавливается быстро
Но особенно большой вред они наносят окружающей среде. Они токсичны для водных организмов.
Для рыб летальная концентрация составляет 10 мг/л. В связи с ростом производства тензидов растут горы пены на реках в местах сброса сточных вод, поэтому к тензидам предъявляются все более жесткие требования в отношении их биологической разложимости и токсичности продуктов распада.
ЭНЗИМЫ
Энзимы (они же ферменты) – это биологически активные вещества (обычно белковые молекулы или молекулы РНК(рибозимы) или их комплексы), которые выступая в роли катализаторов, уничтожают пятна белкового или жирового происхождения (например, от яиц, молока, шоколада, и т.д).
Чаще всего энзимы выделяют из природного сырья.
Максимальная активность большинства энзимов достигается при температурах около 35 ÷ 45 ℃, хотя на сегодняшний день известны энзимы, работающие и при температуре 80 ℃. Так как энзимы ускоряют реакцию гидролиза пептидной связи, то есть разрушают белки. Поэтому средства с энзимами не предназначены для стирки натуральных тканей с волокнами белковой природы (шерсти и шёлка), т.к они разрушают волокна ткани.
Не содержит такие вещества, как хлор или азот, что позволяет обезопасить даже маленьких детей.
Это кислота также является экологичной для окружающей среды, так как легко подвергается биоразложению,а в качестве конечных продуктов разложения образуются карбонаты и сульфаты.
А-тензиды в ЭКО средстве? Странно. или не странно.. (отзыв)
С маркой Синергетик я познакомилась в 2014 году. Привлекло внимание описание производителя о натуральности и экологичности средств.
Так о своей продукции говорит производитель:
С заботой о природе и человеке создана линейка современных экологически-дружественных продуктов бытовой химии — SYNERGETIC. В основе широкого спектра средств — биоразлагаемые компоненты, безопасные для здоровья людей и живой природы. SYNERGETIC является ярким примером согласованного взаимодействия науки и природы, когда самые современные технологии позволяют из натуральных возобновляемых ресурсов получать актуальные для человека продукты, использовать их без ущерба для окружающей среды. Специальные формулы веществ, входящих в состав продуктов, позволяют эффективно очищать любые поверхности без применения агрессивных веществ. Поэтому безопасная бытовая химия SYNERGETIC подходит для действительно постоянного применения безо всяких ограничений.
Прочитав красочную брошюру с красивыми текстами, я купила сразу целый набор средств:
Скажу сразу, что составы у всех средств разные, есть более экологичные, есть менее. Сейчас речь пойдет о Средстве для мытья полов.
Вот фотографии:
СОСТАВ:
Состав: А-тензиды 5-15%, НТА 3%, натуральный экстракт цветов, пищевой краситель.
Основу средства составляют а-тензиды. Но что это такое? Мыло, например тоже тензид и лаурет сульфат натрия тоже тензид. Важно, какой именно тензид. А-тензиды есть ни что иное, как анионные пав. Правда, в данном случае указано обобщенное название, не конкретное. Что именно добавили в состав остается загадкой.
Для справки: ПАВ делятся на анионные и неионогенные.
Во все обычные моющие средства входят и те и другие. Анионные пав самые агрессивные, они плохо разлагаются в природе, загрязняют её и накапливаются в общем водном бассейне. Анионные пав агрессивны по отношению к нашему организму, лучше их полностью исключить. Почему до сих пор используются анионные пав? Просто они самые дешевые.
Неионогенные пав имеют растительное происхождение, они со временем разлагаются в природе и не наносят экологического урона. Так же эти павы более деликатны по отношению к коже и телу человека. Но они более дорогие, чем анионные, поэтому на них производители обычно экономят.
Как может средство, содержащее анионные пав считаться ЭКО средством? Средство с а-павами лучше не использовать для детей, да и себя лучше пожалеть, и природу.
Эффективность:
На эффективность средства пожаловаться не могу, моет пол хорошо, оставляет его чистым и ярким. Пахнет вполне нормально, в обращении проявило себя хорошо. Если бы не состав, поставила бы отличную оценку.
Рекомендую этот продукт только тем, кому не важен состав и экологичность. Тем, кому важна экологичность и натуральность, лучше поискать средство на основе н-тензидов (неионогенных пав).
Для сравнения, наша дешевая Сарма от Невской Косметики содержит только н-пав.
НОВОЕ ДОПОЛНЕНИЕ
По поводу тензидов мне ответили так:
Наша компания применяет более 50 наименований активных веществ, которые ориентированны на экологичность и безвредность для человека и природы.
Каждый из павов (тензидов) может менять полярность и свойства в зависимости от среды в которую попадает. Например в составе средства для посуды есть в рецептуре А-тензиды, но в конечном продукте их нет, т.к. в результате реакций переходят в разряд солей, и т.д.
Сейчас мы прошли европейскую эко-сертификацию ICEA и скоро этот знак появится у нас на этикетках.
Исходя из переписки с представителем компании, у меня сложилось полное впечатление о том, что простой обыватель на основании только лишь этикетки, не может доподлинно определить, насколько средство является безопасным и экологичным. Наверное, поэтому и придумана была эко-сертификация. А покупателям, не сильно разбирающимся в химии, остается доверять сертификатам.
В любом случае, после полученных мной разъяснений, доверие к марке у меня выросло. Буду покупать эти средства в дальнейшем.
Чего не должно быть в составе моющего средства для дома? Эколог раскрывает секреты
Как правильно выбрать стиральный порошок для себя, чтобы не навредить и малышу? Что такое органические и неорганические средства для мытья посуды? Чем можно заменить чистящее средство для пола, чтобы вообще не использовать химию? На эти и другие вопросы отвечает специалист.
Средство для мытья пола
— Особенно актуально выбирать безопасное средство для мытья пола тем, у кого есть дети. Ведь, ползая по полу, руками малыши собирают остатки этого средства и затем тянут руки в рот. Поэтому чем безопаснее и экологичнее будет выбранная упаковка, тем лучше.
Чего в составе быть не должно:
— Этоксилированных поверхностно-активных веществ. Они могут скрываться под обозначениями: А-ПАВ (анионные ПАВ или — другое название — А-тензиды), неионогенные ПАВ. Большинство этих веществ получены в ходе нефтехимических цепочек реакций. Они агрессивные и опасные для здоровья.
Что, наоборот, приветствуется
Если нет уточнения по конкретным ингредиентам и процентному содержанию, скорее всего, используются синтетические токсичные.
Что можно выбрать вместо специального средства
Например, мыльные орехи (натуральное моющее средство, которое продается в эко-магазинах, — прим. И.Р.), натуральное хозяйственное мыло (обычное весьма агрессивное, плохо пахнет, зато обладает натуральным составом), соду. Можно добавлять в воду для мытья полов и масло чайного дерева. Оно имеет отличные бактерицидные свойства.
Средство для мытья посуды
Неорганические
Основной ингредиент таких моющих средств — ПАВы (поверхностно-активные вещества), которые обеспечивают удаление загрязнений с поверхности. Однако они негативно воздействуют на организм человека. Способствуют преждевременному старению кожи, повышают риск инфарктов и инсультов, вызывают аллергию.
ПАВы существуют в четырех видах:
анионные — дешевые и эффективные, но самые опасные для здоровья. Они могут накапливаться в организме и вызывать различные заболевания, например, печени, сердца, почек;
катионные — менее ядовиты и обладают бактерицидными качествами, но хуже справляются с загрязнениями;
неионогенные (неионные) — более безопасные вещества, поскольку полностью разлагаются во время мытья посуды. Но также могут быть этоксидированные.
Чтобы снизить негативное воздействие ПАВов (прежде всего, анионных), лучше выбирать средства, в которых их содержание не превышает 5%.
Пенообразование напрямую зависит от количества в нем ПАВов: чем лучше пенится моющее средство, тем больше в нем этих веществ.
Натуральные экологичные
Основу этих моющих средств составляют вещества растительного происхождения, полностью разлагающиеся в процессе мытья посуды. Такие средства безопасны для здоровья: они не разъедают кожу, полностью смываются с поверхности посуды, не вызывают аллергию.
Чего в составе быть не должно
— Средства для мытья посуды не должны содержать этоксилированные поверхностно-активные вещества, опасные консерванты (феноксиэтанол, катон), синтетические азокрасители.
Что, наоборот, приветствуется
Натуральные красители могут быть обозначены в составе так: Сl 77….
Средство для мытья унитаза (иногда ванны)
Лучше не выбирать универсальное средство, которое подойдет и для ванной, и для унитаза. Каждая из этих комнат в идеале чистится своим препаратом.
В большинстве средств для чистки унитаза есть:
Чего в составе быть не должно
Что, наоборот, приветствуется
К счастью, уже давно изобрели безопасные средства для дезинфекции на натуральных эфирных маслах.
Что можно выбрать вместо специального средства
Порошок или гель для стирки
— Частая ошибка родителей — это мнение о том, что лучшее и эко нужно только детям. Мы забываем, что малыши контактируют с нашей одеждой, например, во время объятий, игры… Если наш порошок состоит из критичных ингредиентов, большинство которых не выполаскивается водой, а накапливается в тканях, то повредит это не только нашему здоровью, но и здоровью детей. Особенно опасно, если речь идет об аллергиках.
Чего в составе быть не должно
Нежелательно содержание А-ПАВ выше 15%,. В составе также должны отсутствовать энзимы, цеолиты, так как они могут быть низкого качества и тогда приносить вред здоровью. Допускаются такие вещества только в том случае, если у средства есть высшей строгости эко-сертификат, например, Ecogarantie.
Не должно быть фосфатов, фосфонатов, оптических отбеливателей.
Что, наоборот, приветствуется
Лучше, если ПАВ будут растительными или сахарными. Кислородные отбеливатели также безопасны.
Средство для чистки кафеля
Чего в составе быть не должно
При использовании таких средства лучше использовать перчатки и выбирать содержание А-ПАВ менее 15%.
Что можно выбрать вместо специального средства
Специалист добавляет: высокая цена и популярность товара не всегда говорят о его безопасности. Если средство имеет строгий международный эко-сертификат, то обычно стоит дороже. Это объясняется тем, что сертификация — довольно дорогая штука, к тому же в таком средстве, как правило, используются лучшие и дорогие ингредиенты, часто органического происхождения. вместо дешевых синтетических.
— Если вы выбираете безопасную эко-натуральную химию, то средства защиты необязательны. Однако в случае использования агрессивных средств с полок масс-маркета защита необходима по всем фронтам. Например, маска (если средство в спрее или содержит хлор) и перчатки.