buen provecho что значит
Испанская кухня. ¡Buen provecho! или Приятного аппетита!
Наш сегодняшний рассказ о традиционных блюдах испанской кухни, которые обязательно нужно отведать, отправившись в Испанию.
Испанская кухня
В каждом регионе Испании свои кулинарные традиции, но существуют и некоторые общие черты испанской кухни: оливковое масло, чеснок, рис, ароматные травы и вино – вот непременные атрибуты местной трапезы. Испанцы едят много овощей и фруктов, но мясо, рыба или морепродукты входят в состав практически любого блюда. Например, «королева испанской кухни» – знаменитая паэлья – готовиться из риса, 6-7 видов рыбы и морепродуктов, курицы, белого вина, зелени и специй. Это классический рецепт. Но Испанцы утверждают, что существует более трехсот рецептов паэльи.
Андалусия
Здесь производят лучший jamón iberico (вяленый свиной окорок), который является самым традиционным испанским блюдом. Одно их фирменных блюд Андалусии – huevos a la flamenco (колбаса, ветчина и овощи, запеченные с яйцом).
Наиболее известный суп – андалусский gazpacho, который готовится без варки и подается с кубиками льда. В его состав входят хлеб, чеснок, помидоры, оливковое масло и другие ингредиенты.
В Андалусии также готовят cabritillo al espeton (молочный козленок), большой популярностью пользуются cordero al pujarreco (барашек, тушеный в вине с луком, чесноком и миндалем) и ternera a la sevillana (телятина с вином, миндалем и оливками).
Андалусия – родина хереса, точнее городок Херес-де-ла-Фронтера. Рекомендуем отведать оригинальный десерт bizcochos borrachos («пьяный» бисквит с хересом и бренди или коньяком).
Арагон
Здесь вам предложат оригинальное блюдо из кролика conejo de monte con caracoles (с виноградными улитками в соусе из белого вина с пряными травами). Также этот регион славится блюдами из мяса косули (corza), серны (gamuza), кабана (jabali) и оленя (ciervo).
Астурия
Это родина самого известного испанского сыра Cabrales, а ternera a la Cabrales (телятина с сыром кабралес) – это фирменное блюдо Астурии. Лучшая morcilla (кровяная колбаса) изготавливается именно здесь. Также именно в Астурии вырабатывают сидр.
Балеарские острова
Славятся нежной, как паштет, оригинальной колбасой sobrasada (из мяса черных свиней с черным и красным перцем, с зеленоватой плесенью).
Валенсия
Главный рисоводческий регион страны. Среди традиционных блюд arroz de la huerta (рис с помидорами, артишоками и др.), arroz con bonita (рис с тунцом), arroz negro (рис с чернилами каракатицы).
Галисия
Галисийцы славятся умением готовить осьминога. Можно попробовать pulpo gallego (осьминог в чесночном соусе) и pulpo a feira (вареный осьминог с паприкой).
В сезон ловли миноги с января по апрель в ресторанах Галисии подают lampreas guisades (тушеные миноги) и lampreas a la sidra (миноги в сидре).
Также большой популярность. здесь пользуется фаршированное мясо каплуна, например, capón con ostras (с устрицами) и capón relleno de castanas (с каштанами).
А ещё здесь придумали оригинальную овощную закуску с сюрпризом pimientos de padron (мелкий стручковый перец, жаренный в оливковом масле, где большинство стручков мягкого вкуса, но один-два стручка окажутся жгучими).
Канарские острова
Здесь предпочитают говядину, а мясо часто маринуют. Вам предложат carajacas (поджаренную маринованную говяжью печень) и carne roja canaria (говядину, тушеную в соусе из белого вина и паприки).
Среди традиционных сладких блюд – bienmesabe (миндальный крем) и leche canaria (молочный пудинг по-канарски).
Кантабрия
Одни из лучших блюд из форели готовят именно здесь. Попробуйте trucha con almendras (форель в миндальном соусе) и trucha con vino (форель в красном вине). Также регион славится своими quesadas (творожники) и sacristanes (слоеная выпечка с начинкой из орехов и джема).
Кастилия-Леон
Фирменные блюда этой провинции – cordero lechal a la segoviana (запеченный молочный ягненок) и cochinillo asado a la segoviana (запеченный молочный поросенок).
Кастилия-Ла-Манча
Сердце Испании является родиной знаменитого овощного блюда pisto manchego (кабачки, помидоры, лук и чеснок, тушеные в оливковом масле со специями и зеленью). Одно из оригинальных блюд этого региона duelos y quebrantos (яичница с бараньими мозгами и ветчиной).
Также этот регион специализируется на производстве miguelitos de la Roda (слоеные пирожные с ванильной начинкой) и flores manchegos (сдобное печенье).
Каталония
Этот регион славится изысканной кухней. Здесь вам предложат albondigas con sepia (мясные фрикадельки с каракатицей), filete de cerdo en cava (филе свинины в игристом вине), lomo de cerdo relleno a la barcelonesa (свиная вырезка, фаршированная овощами). В этом регионе из свинины готовят умеренно острые колбасы butifarra и fuet.
Ла-Риоха
Винодельческий регион номер один, где существует собственная классификация вин по выдержке. Также этот регион славится своими сладкими блюдами: peras al vino tinto (груши в сладком вине), melocotones con vino (персики в вине), sorbet de La Rioja (винный сорбет).
Мурсия
Здесь популярны десерты из цитрусовых: naranjas con licor (ломтики апельсина в ликере) и flan de naranja (апельсиновый пудинг).
Наварра
Лучшие блюда из форели вам предложат в ресторанах Наварры, например, trucha a la Navarra (форель, жаренная с окороком и чесноком).
Также здесь любят готовить утку hogado de pato con salsa de ciruelas (утиная печень в сливовом соусе), jamón de pato ahumado (копченые утиные окорочка).
Популярны и блюда из зайца и кролика, например, liebre en salsa de uvas (заяц в виноградном соусе), а также блюда из мяса косули (corza), серны (gamuza), кабана (jabali) и оленя (ciervo).
Страна Басков
Визитная карточка страны – блюда из зайца и кролика, среди них conejo con setas (кролик с грибами), liebre a la bilbaina (заяц в ореховом соусе).
Повара этого региона преуспели в искусстве приготовления угря. Одно из самых оригинальных блюд – это angulas a la vasca (мальки угрей с чесноком и красным жгучим перцем), которые подаются на стол очень горячими.
Также Страна Басков славится блюдом piperada (омлет со сладким перцем, помидорами, луком, чесноком и рубленой ветчиной) и кулинарным шедевром этого региона pimientos rellenos (стручковый перец, фаршированный ветчиной и травами).
Эстремадура
Одно из традиционных блюд – caldereta de cabrito (козленок, тушеный в собственном соку с печенью, паприкой и чесноком).
Весьма популярны в Эстремадуре и huevos rellenos (яйца, фаршированные рыбой, мясом и рубленой ветчиной).
Здесь испокон веков здесь готовят супы с хлебом: sopa de migas (с чесноком и рубленой ветчиной), sopa de sapillos (с яйцом), sopa de patatas (с луком, чесноком, паприкой и травами).
Думаем, что после этой статьи вам непременно захочется отведать что-нибудь испанское. Учите испанский и вы сможете приготовить его традиционные блюда сами или отправиться в Испанию и узнать, что такое испанская кухня на своём собственном опыте.
¡Buen provecho! Приятного аппетита!
Buen provecho что значит
Se dice por educación, cuando alguien está comiendo, “Que disfrute de su comida”
Not literally, but something like «Enjoy your food»
Hay dos cosas, A buen tiempo y Buen provecho. Buen provecho lo dices si entras a una habitación y encuentras a alguien comiendo, que sería la traducción de «Enjoy your meal» mientras que A buen tiempo, se dice cuando estás comiendo y entran personas, usualmente sin estar comiendo, le dices a buen tiempo como sinónimo de que tú comida está a su disposición si desean
Символ показывает уровень знания интересующего вас языка и вашу подготовку. Выбирая ваш уровень знания языка, вы говорите пользователям как им нужно писать, чтобы вы могли их понять.
Мне трудно понимать даже короткие ответы на данном языке.
Могу задавать простые вопросы и понимаю простые ответы.
Могу формулировать все виды общих вопросов. Понимаю ответы средней длины и сложности.
Понимаю ответы любой длины и сложности.
Решайте свои проблемы проще в приложении!
( 30 698 )
provecho
Смотреть что такое «provecho» в других словарях:
provecho — sustantivo masculino 1. Beneficio, utilidad: sin ningún provecho. Éste ha sido un viaje sin provecho para nadie. Todo lo hace en su provecho. Sus consejos fueron de gran provecho para mí. Procuro sacar provecho de la situación. 2. Efecto… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
provecho — (Del lat. profectus). 1. m. Beneficio o utilidad que se consigue o se origina de algo o por algún medio. 2. Utilidad o beneficio que se proporciona a alguien. 3. Aprovechamiento o adelantamiento en las ciencias, artes o virtudes. 4. coloq. Arg. y … Diccionario de la lengua española
provecho — (Del lat. profectus.) ► sustantivo masculino 1 Utilidad o beneficio obtenido de una cosa: ■ obtuvo gran provecho de su dinero con la inversión en bolsa. SINÓNIMO ganancia 2 Utilidad o beneficio proporcionado a una persona: ■ no le harás ningún… … Enciclopedia Universal
provecho — s m 1 Beneficio, utilidad o ganancia que se obtiene o se recibe de algo o de alguien: sacar provecho, tomar provecho, Trabajó para provecho de sus hijos 2 De provecho Tratándose de personas, que es trabajadora, responsable, honrada: una mujer de… … Español en México
provecho — <<＃>><
provecho — (m) (Intermedio) beneficio que resulta de una acción Ejemplos: Las inversiones en el mercado inmobiliario le trajeron muchos provechos. Diego sabe sacar provecho de cualquier negocio. Sinónimos: bien, partido, interés, importancia, servicio,… … Español Extremo Basic and Intermediate
provecho — sustantivo masculino ganancia, beneficio, utilidad, fruto, lucro*, aprovechamiento, ventaja. ≠ inutilidad, inconveniencia, incomodidad. * * * Sinónimos: ■ … Diccionario de sinónimos y antónimos
provecho — m. Beneficio que deja una cosa … Diccionario Castellano
de provecho — ► locución adjetiva Se aplica a la persona o cosa útil: ■ es un hombre de provecho y les sacará adelante … Enciclopedia Universal
Honra y provecho, no caben en un techo. — Se refiere a que raras veces el honor y el desinterés son compatibles con el apetito lucrativo. Se dice del que se ha enriquecido en muy poco tiempo. En se lee bajo esta variante: Honra y doblones, no caben en un saco … Diccionario de dichos y refranes
Oficio de concejo, honra sin provecho. — Porque los cargos públicos de las localidades modestas no estaban retribuidos … Diccionario de dichos y refranes
Buen provecho что значит
Ninguna diferencia, puedes usar ambas expresiones cuando quieras
@_gabigab_ you can use both.
You just need to conjugate the verb in this one:
¡Que aproveche! (Singular)
¡Que aprovechen¡ (Plural)
Символ показывает уровень знания интересующего вас языка и вашу подготовку. Выбирая ваш уровень знания языка, вы говорите пользователям как им нужно писать, чтобы вы могли их понять.
Мне трудно понимать даже короткие ответы на данном языке.
Могу задавать простые вопросы и понимаю простые ответы.
Могу формулировать все виды общих вопросов. Понимаю ответы средней длины и сложности.
Понимаю ответы любой длины и сложности.
Решайте свои проблемы проще в приложении!
( 30 698 )
provecho
1 provecho
de provecho — [negocio] profitable; [actividad] useful; [persona] worthy, honest
¡buen provecho! — enjoy your meal!
¡buen provecho le haga! — and much good may it do him!
un pueblo que lucha consigo mismo, en provecho de otros — a people who fight amongst themselves, to the benefit o advantage of others
en provecho propio — for one’s own benefit, to one’s own advantage
sacar provecho de algo — to benefit from sth, profit by o from sth
una experiencia/visita de provecho — a worthwhile experience/visit
una experiencia/visita de provecho — a worthwhile experience/visit
Ex: The examples that follow will give you a glimpse of the important features and benefits of the SCI CD Edition.
provecho sustantivo masculino
le sacó mucho provecho a su estancia she got a lot out of her stay ;
solo piensa en su propio provecho he’s only out for himself (colloq);
de provecho ‹ estudiante › hardworking ;
( dicho por camarero ) enjoy your meal!
provecho m (beneficio, utilidad) benefit
sacar provecho de algo, to profit o benefit from sthg, en provecho propio, to one’s own advantage, una visita de provecho, a worthwhile visit ♦ LOC ¡buen provecho!, bon appetit! o enjoy your meal!
‘ provecho‘ also found in these entries:
Spanish:
beneficio
— bien
— conveniencia
— desperdicio
— fruto
— interés
— bueno
— interesado
— partido
— sacar
English:
benefit
— boon
— capital
— capitalize
— draw on
— exploit
— interest
— profit
— unrewarding
— advantage
— most
2 provecho
3 provecho
См. также в других словарях:
provecho — sustantivo masculino 1. Beneficio, utilidad: sin ningún provecho. Éste ha sido un viaje sin provecho para nadie. Todo lo hace en su provecho. Sus consejos fueron de gran provecho para mí. Procuro sacar provecho de la situación. 2. Efecto… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
provecho — (Del lat. profectus). 1. m. Beneficio o utilidad que se consigue o se origina de algo o por algún medio. 2. Utilidad o beneficio que se proporciona a alguien. 3. Aprovechamiento o adelantamiento en las ciencias, artes o virtudes. 4. coloq. Arg. y … Diccionario de la lengua española
provecho — (Del lat. profectus.) ► sustantivo masculino 1 Utilidad o beneficio obtenido de una cosa: ■ obtuvo gran provecho de su dinero con la inversión en bolsa. SINÓNIMO ganancia 2 Utilidad o beneficio proporcionado a una persona: ■ no le harás ningún… … Enciclopedia Universal
provecho — s m 1 Beneficio, utilidad o ganancia que se obtiene o se recibe de algo o de alguien: sacar provecho, tomar provecho, Trabajó para provecho de sus hijos 2 De provecho Tratándose de personas, que es trabajadora, responsable, honrada: una mujer de… … Español en México
provecho — <<＃>><
provecho — (m) (Intermedio) beneficio que resulta de una acción Ejemplos: Las inversiones en el mercado inmobiliario le trajeron muchos provechos. Diego sabe sacar provecho de cualquier negocio. Sinónimos: bien, partido, interés, importancia, servicio,… … Español Extremo Basic and Intermediate
provecho — sustantivo masculino ganancia, beneficio, utilidad, fruto, lucro*, aprovechamiento, ventaja. ≠ inutilidad, inconveniencia, incomodidad. * * * Sinónimos: ■ … Diccionario de sinónimos y antónimos
provecho — m. Beneficio que deja una cosa … Diccionario Castellano
de provecho — ► locución adjetiva Se aplica a la persona o cosa útil: ■ es un hombre de provecho y les sacará adelante … Enciclopedia Universal
Honra y provecho, no caben en un techo. — Se refiere a que raras veces el honor y el desinterés son compatibles con el apetito lucrativo. Se dice del que se ha enriquecido en muy poco tiempo. En se lee bajo esta variante: Honra y doblones, no caben en un saco … Diccionario de dichos y refranes
Oficio de concejo, honra sin provecho. — Porque los cargos públicos de las localidades modestas no estaban retribuidos … Diccionario de dichos y refranes