lush что это такое за фрукт

Плод любви или личи: фрукт с жизненной энергией

Китайской сливой личи был именован в начале ХVII века европейским писателем Хуаном Гонсалесем де Мендозой. Он мог кушать фрукт в неограниченных количествах без вреда для желудка. Сейчас как только его не называют – райским виноградом, плодом любви и китайской вишней.

История происхождения источника страсти

Культивирование личи началось древними китайцами еще во II веке до нашей эры. Затем выращивание тропического фрукта перекочевало в соседние страны, однако его родиной считается южная сторона Китая. Сейчас личи является популярным продуктом по всей территории Юго-Восточной Азии.

Индийцы считают личи натуральным афродизиаком, так как он тонизирует организм и усиливает сексуальное влечение.

Плод имеет овальную форму длиной около 4 см и весом не более 20 г. Поверхность фрукта покрыта бугристой кожицей ярко-красного цвета, которая с внутренней стороны похожа на панцирь креветки. Мякоть личи обладает желеобразной консистенцией, внутри которой расположена крупная косточка.

Личи богаты никотиновой кислотой, которая укрепляет сосуды

Какая польза фрукта для организма

Свежие личи содержат все необходимые витамины, макро- и микроэлементы для полноценного функционирования организма человека. В состав входит витамин РР, который показан к применению для профилактики атеросклероза. Он способствует расширению сосудов, нейтрализации холестерина, а также эффективной борьбе с тромбообразованием. Также фрукт содержит клетчатку – важную составляющую для правильной работы желудочно-кишечного тракта.

Химический состав

Калорийность 100 г съедобной части плода составляет 60 ккал, из них:

Личи полезен для людей с сахарным диабетом. Прием 8-10 плодов может нормализовать уровень сахара в крови.

Есть ещё в Азии фрукт, который на вкус напоминает дыню, пломбир и ореховое мороженое — Дуриан: его вкус и полезные свойства.

Чем богата китайская слива

Фрукт является щедрым источником витамина С, в 100 г плода его содержится более 120% от суточной нормы, необходимой для организма человека.

В Китае из сливы делают традиционное вино

Рекомендуемое количество личи в день для взрослого составляет не более 200 г, а для детей – 100 г. Экзотический фрукт нельзя употреблять натощак и в количестве свыше 10 штук. Неконтролируемый прием плода может привести к поражению слизистой ротовой полости, перевозбуждению нервной системы или носовому кровотечению.

Какой вкус и запах у фрукта

По консистенции личи напоминает сливу или виноград, при этом вкусовые качества больше похожи на смесь смородины и клубники. Некоторые туристы, которые пробовали фрукт в Китае, Таиланде и в других странах Азии, утверждают, что он имеет кисло-сладкий вкус плодово-ягодного чая. Спелые экземпляры наделены приятным ароматом розы. Если возле корешка личи имеет сильный запах плесени или химии, то такой плод испорчен и запрещен к применению.

Каким должен быть спелый плод

Качественными и свежими считаются те плоды, которые имеют следующие характеристики:

Зеленоватый окрас личи свидетельствует о незрелости экземпляра. Не рекомендуется покупать неспелые плоды, поскольку они вызывают сильное расстройство желудка.

Хранение в домашних условиях

Личи является скоропортящимся продуктом, который в свежем виде при комнатной температуре (не более 20˚С), может храниться не более трех дней. Также можно поместить гроздь с плодами в холодильник. При хранении в прохладном месте и температуре около 7˚С китайская слива сможет оставаться свежей на протяжении двух недель. Чтобы радовать семью любимым фруктом длительное время его можно заморозить. Срок хранения плодов при обработке составляет не более 2 месяцев.

Как есть и с чем сочетать в кулинарии

Личи считается универсальными фруктом, который гармонично сочетается с молочными, мясными и рыбными продуктами. Наиболее востребован плод в приготовлении десертов, напитков, соусов и муссов.

Перед употреблением необходимо отделить личи от грозди, вымыть и снять кожицу. Внутри содержится семена, которые следует удалять как косточки с вишни.

Летний десерт

Популярное блюдо местной кухни в южной части Таиланда и Китая. Оно не содержит холестерина и животных белков, поэтому идеально подойдет для приема в качестве перекуса или легкого завершения ужина. Для приготовления десерта понадобятся следующие ингредиенты.

Чтобы десерт получился аппетитным и вкусным необходимо:

Молочное желе с кисло-сладкими фруктами хорошо освежает в жаркую погоду. Некоторым гурманам не нравится вкус личи в сиропе, подтверждением чему являются многочисленные отзывы на тематических форумах.

Поэтому можно заменить консервированный продукт в рецепте на свежие плоды.

Сколько стоит личевое настроение

Купить китайскую сливу в России можно в крупных гипермаркетах или специализированных магазинах, которые продают экзотические фрукты.

Китайская слива популярна во всех уголках Юго-Восточной Азии. На севере Сиама ежегодно в июне проводится фестиваль личи. Празднование сопровождается торжественным шествием, конкурсами и ярмаркой, на которой можно купить отборные сорта экзотического фрукта.

Источник

Lush что это такое за фрукт

Общее описание

Личи (лат. Litchi chinensis – китайская слива) – небольшая кисло-сладкая ягода, покрытая коркообразной кожурой. Растет плод на вечнозеленых тропических деревьях, высота которых достигает 10-30 метров. Родиной ягоды является Китай.

Личи имеет овальную или круглую форму диаметром 2,5-4 см. Доспевший плод имеет плотную кожуру красного цвета с большим количеством острых бугорков. В пищу используется только мякоть плода, которая имеет желеобразную структуру, а по цвету и вкусу напоминает чищеный виноград белых сортов. Внутри мякоти расположена овальная коричневая косточка. Основной сбор урожая личи приходится на май-июнь.

История появления и распространение по миру

Первые упоминания о личи, датируется 2 в до н.э. во времена правления китайского императора У Ди. В те времена Китай был разделен Великой китайской стеной на два отдельных государства: Южный и Северный Китай. По одной легенде правитель У Ди пытался завести с юга и начать культивировать фрукт на северных территориях, однако из-за недостатка тепла, влаги и плодородности земли растение не приживалось. Разозлившись, он приказал казнить всех придворных садовников. В европейские страны личи впервые завезли в средине 17 в.

В настоящее время личи выращивается повсеместно на всей субтропической территории Юго-Восточной Азии, где нет суровых зим, а климат достаточно сухой.

Использование в кулинарии

В пищу личи используют в основном в свежем виде. Однако из мякоти ягоды можно также готовить десерты (мороженное, желе, мармелад), варенье, джем, китайское вино. Можно встретить личи и в сушеном виде. При этом кожура плода деревенеет, а сухая мякоть с косточкой свободно перекатывается внутри. Личи в таком виде называют орех личи.

Выбор и хранение

Свежие плоды очень трудно хранить и транспортировать на большие расстояния. Чтобы личи дольше сохранялись, их срывают гроздями вместе веткой и несколькими листьями. При температуре 1-7°С личи могут храниться в течение месяца, а при комнатной температуре – только 3 дня.

Приобретая личи в магазине, следует обратить внимание на кожуру. Она должна быть красной, не слишком мягкой и без видимых повреждений. Коричневый цвет свидетельствует о несвежести личи.

Источник

Сочные фрукты

Each Peach (and Two’s a Pear)

Массажное масло

Бодрящий цитрусовый массаж поднимет вам настроение и поможет побороть стресс, оставив вас с ясной головой и полным энергии. Масло какао увлажняет кожу, а массаж усиливает кровообращение и улучшает внешний вид кожи.

Как использовать:
Это твердое массажное масло, которое плавится при температуре тела. Подержите его в ладонях, чтобы оно немного нагрелось, прежде чем заскользить по вашей коже или по чьей-то еще.

Как хранить:
Храните его в сухом прохладном месте в металлической банке Lush, до тех пор, пока не будете готовы побаловать себя домашним сеансом СПА, или пока вашей коже не понадобится усиленное увлажнение.

Осторожно, плавкий товар: этот продукт изготовлен из ингредиентов, которые плавятся при температуре тела, поэтому в жаркое время года он может растаять при транспортировке. Если у вас есть сомнения, свяжитесь с нами по телефону +7 495 777-55-97 или при помощи онлайн-чата.

Отзывы покупателей 5

Бодрящий цитрусовый массаж поднимет вам настроение и поможет побороть стресс, оставив вас с ясной головой и полным энергии. Масло какао увлажняет кожу, а массаж усиливает кровообращение и улучшает внешний вид кожи.

Как использовать:
Это твердое массажное масло, которое плавится при температуре тела. Подержите его в ладонях, чтобы оно немного нагрелось, прежде чем заскользить по вашей коже или по чьей-то еще.

Как хранить:
Храните его в сухом прохладном месте в металлической банке Lush, до тех пор, пока не будете готовы побаловать себя домашним сеансом СПА, или пока вашей коже не понадобится усиленное увлажнение.

Осторожно, плавкий товар: этот продукт изготовлен из ингредиентов, которые плавятся при температуре тела, поэтому в жаркое время года он может растаять при транспортировке. Если у вас есть сомнения, свяжитесь с нами по телефону +7 495 777-55-97 или при помощи онлайн-чата.

Источник

Lush действительно использует фрукты целиком

Lush действительно использует фрукты целиком

Как Lush выбирает поставщиков ингредиентов и работает с ними над надежными методами рационального природопользования и ведения сельского хозяйства.

Насмешливая кампания, посвящённая бомбам для ванны, возможно, вызвала некоторое недоумение на этой неделе, но за её кулисами решаются серьезные проблемы, связанные с тем, как Lush выбирает поставщиков ингредиентов и работает с ними над надежными методами рационального природопользования и ведения сельского хозяйства,- пишет Саймон Константин.

Сегодня, с рассветом эры эмодзи, обозначение вещей стало более однозначным, не оставляющим сомнений.

Тем не менее, отсылки Lush к овощам выходят за рамки непристойного маркетинга. Изначально наша фруктовая кампания заключалась в том, чтобы напомнить людям о том, что когда мы говорим, что используем изогнутый банан, тонкий огурец или сочные дыни, это значит, что они целиком идут в производство наших продуктов. На своих фабриках мы получаем свежие поставки фруктов и овощей почти каждый день. Их очищают, измельчают, варят, делают из них пюре и добавляют в продукты: от шампуней до масок для лица.

Почему нам необходимо остановиться на этом пункте подробно?

Что ж, он разительно отличает нас от многих других производителей и продавцов косметической продукции. Во-первых, на нашем производстве налажена система по доставке свежих продуктов. Это на самом деле так. Только в Великобритании за прошлый год мы купили немногим менее 100 тонн свежих фруктов и овощей.

Например, благодаря работе телеведущего и защитника природы Криса Пэкхема, разоблачающего незаконное убийство птиц, мы знаем, что Кипр является горячей точкой охоты на перелетных птиц. Работая там с землевладельцами, мы надеемся создать Зоны Без Охоты (No Hunt Zones), как это уже удалось сделать в других местах. У нас также есть возможность изучать инновации в сфере сельского хозяйства, чтобы сократить использование вредных практик, к примеру, использование пестицидов, и заменить их агроэкологическими методами с надеждой на рост биоразнообразия.

Итак, в следующий раз, когда вы подумаете, что Lush, возможно, ведёт себя непристойно, вероятнее всего окажется, что речь идёт о нашей истинной любви к свежим и натуральным ингредиентам, корни которой уходят гораздо глубже, чем может показаться на первый взгляд.

Источник

Ингредиент

Масло дикого апельсина (Citrus sinensis)

Масло сладкого дикого апельсина получают из кожуры сладких апельсинов (Citrus sinensis). Его освежающий аромат с удовольствием используют ароматерапевты, так как считается, что оно повышает настроение и улучшает иммунную систему.

Мы используем его из-за радостного, сладкого запаха, способного мгновенно приободрить, а так же из-за антисептических и тонизирующих свойств. Это масло замечательно дополняет другие сладкие на запах и вкус ингредиенты, придавая продукту аппетитный и освежающий аромат.

Мы используем масло сладких диких апельсинов из западной Индии, полученное путём холодного прессования.

Сладкий апельсин – цветущее дерево с блестящими глянцевитыми вечнозелеными листьями и колючими ветвями, вероятнее всего появившееся в Китае и на Дальнем Востоке. В настоящее время оно произрастает по всему миру, а главными его производителями являются Бразилия, Соединенные Штаты (преимущественно Флорида и Калифорния), Испания и Италия.

Апельсиновое дерево цветет белыми цветами с прекрасным ароматом и приносит сочные оранжевые плоды – разновидность ягодообразных плодов гесперидий. Плоды и цветы расцениваются как символ удачи, процветания и плодородия.

Вы найдете масло сладкого апельсина в составе многих наших продуктов: в массажном масле «Сочные фрукты», бальзаме для губ «Медовые сети», желе для укладки волос «Zest».

Источник