Мех нутрия что это
Шуба из меха нутрии: фото и характеристики, плюсы и минусы изделия, особенности ухода
С наступлением зимних холодов женщины задумываются о покупке теплой и уютной шубы. Современный рынок меховых изделий предлагает большое количество изделий из шкур разных животных. Каждый вид меха имеет свои достоинства и недостатки. Часто предпочтение отдают шубе из нутрии. Верхняя одежда из меха нутрии имеет привлекательный внешний вид и приемлемую цену.
Нутрия пользуется популярностью у женщин во всем мире. Уникальные качества ворса делают ее востребованной в регионах с повышенной влажностью. Изделия подходят для повседневной носки. Как правильно ухаживать за шубой из нутрии? Какими характеристиками обладает стриженый мех? Какие модели нутриевых шуб самые модные? Сколько носится нутрия?
Что это за зверь – нутрия?
Нутрия относится к классу млекопитающих. Другое название зверька – коипу, или болотный бобр. По внешнему виду она похожа на водоплавающую крысу. Млекопитающее обитает не только в дикой природе, его разводят искусственным путем на звероводческих фермах.
Шерсть животного хорошо отталкивает воду. Остевой ворс жесткий и длинный, подшерсток мягкий, извитой. Большую ценность представляют шкуры нутрий, выросших в условиях естественной среды. Однако такие шкурки всегда имеют коричневый цвет, поэтому в процессе производства меховой одежды их приходится дополнительно окрашивать. Искусственно выведенные зверьки отличаются разнообразием окрасов. Их шерсть может быть белой, черной, бежевой, золотистой и даже розовой.
Характеристики меха нутрии
Изделия из нутрии стали очень востребованными в начале XX века. Шерсть водоплавающего зверя обладает множеством достоинств. Основным отличием нутриевого ворса от шерсти других животных является его структура – На 95% он состоит из пухового подшерстка, около 5% составляют грубые остевые волоски. Пуховая шерсть согревает нутрию в холодное время года даже в воде. Ость выполняет защитную функцию.
Главное достоинство нутриевых изделий – это легкость и устойчивость к износу. Они очень теплые и влагонепроницаемые. Внешне шубы из нутрии очень похожи на норковые изделия, но у норки нет такого густого подшерстка. Остевые волоски придают шкуркам изысканный блеск. Широкая палитра оттенков шерсти позволяет создавать разнообразные модели верхней одежды. Классические цвета чаще используются для пошива повседневных изделий, шкурки редких оттенков применяют для изготовления модной дизайнерской одежды.
Плюсы изделий из нутрии
Различные виды пушнины различаются своими свойствами. Их особенности зависят от условий обитания животных и их принадлежности к тому или иному виду. Нутрия – это водоплавающий зверек, поэтому его шерсть имеет следующие плюсы:
Минусы нутриевого меха
Недостатков у этого меха немного, но они все-таки есть. В основном они появляются после стрижки ворса. При покупке шубы нужно учесть следующие минусы:
Как выглядит стриженый или щипаный мех?
Натуральная необработанная шкурка обладает высокой износоустойчивостью и хорошо отталкивает влагу. Однако мех нутрии, не прошедший обработку, может показаться не очень привлекательным. Особенно грубым выглядит цельный мех светлых и перламутровых тонов. Чтобы сделать нутриевые шубы более привлекательными, применяют стрижку или выщипывание. Когда остевые волоски удаляют, мех становится более мягким, а стоимость его возрастает. При этом он лишается ряда важных положительных качеств.
Стриженая шкурка смотрится элегантно, мех кажется бархатным, но не имеет блеска, свойственного цельному меху. Фото стриженой нутриевой шубы представлено ниже. Оставшиеся от остей «пеньки» обеспечивают влагозащиту подшерстка, но оставляют не очень приятные тактильные ощущения.
Щипаный мех отличается особой мягкостью, так как из него полностью удаляются толстые остевые ворсинки. Подшерсток не защищен от внешнего воздействия, поэтому, чтобы повысить эстетическую привлекательность шкурки, пух нужно подравнивать. Дополнительная обработка увеличивает стоимость изделий из щипаного меха.
Популярные модели нутриевых шуб
Производители предлагают множество различных фасонов верхней одежды. Многие женщины предпочитают шубы длиной в пол. Юным девушкам больше нравятся легкие и стильные комбинированные полушубки, зимние пальто из кашемира с меховым воротником. Большим спросом пользуются также модели с капюшоном и расклешенные короткие шубки.
С чем можно комбинировать этот мех?
Современные модели меховой одежды часто создаются из нескольких видов меха. В некоторых случаях мех комбинируют с другими материалами. Нутрия хорошо сочетается с песцом, чернобуркой, енотом. Из нее могут быть выполнены манжеты, воротник или капюшон нутриевой шубы. Комбинирование ворса разной длины, цвета и фактуры позволяет воплощать уникальные дизайнерские идеи.
Очень популярно сочетание меха и кожи. Оба материала универсальны, поэтому из них можно сшить модели любого стиля. На шубе можно увидеть поперечные вставки из кожи. Манжеты и воротники кожаных пальто часто отделывают мехом этого зверя.
Как ухаживать за изделиями из нутрии?
Изделия из нутриевых шкур отличаются долговечностью, не меняют своих характеристик после контакта с влагой, поэтому за ними достаточно легко ухаживать. Однако перед покупкой нутриевой шубки нужно познакомиться с основными правилами ухода за ней. Соблюдение данных рекомендаций позволит продлить срок эксплуатации одежды:
Особенности и качество меха нутрии
Мех нутрии ценится во всем мире так как имеет много замечательных качеств. Остевые волосы не только очень крепкие, но и длинные, плотно прилегающие друг другу. Благодаря этому свойству капли дождя стекают с меха и не попадают на пушистый подшерсток. В природе эта особенность помогает нутрии не намокать, когда она находится в воде.
Одежда, сшитая из меха нутрии, очень востребована в дождливых регионах. Если вы попадете под дождь или мокрый снег в нутриевой шубе, то не произойдет ничего страшного.
Так же еще одними важными качествами этого меха считаются его необычайная легкость и прочность.
Виды нутрий
Окрас зверьков, живущих в природе, — коричневый с различными оттенками. Современными селекционерами выведены нутрии, имеющие шкурки самых разных цветов, которые исключительно востребованы для пошива дорогой верхней одежды.
Основные виды нутрий:
Щипаные и нещипаные шкурки
Меховые изделия из шкурок этого зверька прекрасно подошли к нашим климатическим условиям. Теплые зимы, высокая влажность как нельзя лучше подходят для нутриевых шуб. Ее легкость пришлась по душе молодым девушкам, при этом шубки из меха этих животных лучше иных могут подчеркнуть стройность фигуры.
Изделия из щипаного меха востребованы больше чем из длинного волоса. Щипаные шкурки нутрии очень тяжело отличить от норки, что существенно улучает ее вид. При ощипывании ее натуральные достоинства не ухудшаются, но цена существенно ниже норки.
Видео «Как выглядят обработанные вычененные шкурки нутрии»
В этом видео показано как выглядят вычененные шкурки.
Шкурки каких нутрий качественней
Бытует мнение, что шкурки нутрий из Аргентины лучше наших, которых разводят на фермах. Это абсолютно не соответствует действительности. Если животных правильно содержать и кормить, то качество их меха даже на порядок выше, нежели у их заокеанских собратьев. В первую очередь потому, что они не портятся паразитами.
Мех нутрии, выведенной на ферме в подобающих условиях, не только очень красивый, но теплый и очень легкий, также ему не страшна влага, что исключительно важно при носке изделия в условиях нашего постоянно меняющегося климата.
Мех нутрий и мода
Мех нутрии интересен для дизайнеров одежды благодаря необычным тонам и высокой носкости. Мех обычной нутрии достаточно скучен, поэтому стоит он намного дешевле, чем цветной нутрии.
Обработка шкурки нутрий может подразумевать стрижку, выщипывание и покраску.
Если шкурка мастерски обработана, правильно пострижена, покрашена и отполирована по специальной технологии, то смотрится также изыскано, как и меха, цена на которые в несколько раз выше.
Шкурки нутрий как материал для подделок дорогих мехов
Очень часто мех этого зверька используется для подделки дорогих мехов норки или бобра. Если вы не специалист, то выявить подделку очень трудно.
Покупая мех для пошива шубы или иного изделия, очень важно знать, что он ни в коем случае не должен быть старым. В данном вопросе не важно, сколько животному лет, а внимание нужно обратить на качество шкурок, так как из-за плохого хранения и неправильной вычинки может быстро придти в негодность даже шкурка высокого качества. Определяется это на ощупь. Некачественный мех будет жирным, лоснящимся и у него будет присутствовать неприятный специфический запах.
Мех нутрии отличается высочайшей износоустойчивостью, а весит намного меньше кроличьего, вследствие этого изделия из него не только очень легкие, но исключительно прочные и прекрасно выглядят.
Цены на восхитительные шубы из нутрии колеблются в широком диапазоне. В зависимости от ваших возможностей можно приобрести недорогую модель, которая доступна модницам с небольшим достатком, или дорогую дизайнерскую.
Уход за изделиями
Резюмируя вышесказанное, можно сказать, что шубы и другие изделия из нутрии отлично подходят для нашего климата и их можно рекомендовать для приобретения.
Видео «Шуба из нутрии»
В этом видео показано как выглядит шуба из стриженой нутрии под норку и какие у нее достоинства.
Мех нутрии
Качественный мех нутрии высоко ценится у производителей зимней одежды. Он отличается легкостью, прочностью, великолепным внешним видом. Кроме того, благодаря своей структуре такой материал хорошо отталкивает воду, что особенно важно в регионах с частыми и сильными осадками. Но для того чтобы максимально долго пользоваться такой продукцией, следует детально ознакомиться с тем, что собой представляет мех нутрии и как правильно ухаживать за изделиями из него.
Качественный мех нутрии
Описание меха нутрии
Главной особенностью нутриевых шкурок, которая отличает их от меха других схожих животных, выступает его структура. Такой материал на 93-95% состоит из пуховых волос, а оставшуюся часть занимают жесткие остевые, направляющие волосы и вибриссы. Пух греет животное при низких температурах. Он покручен по всей длине волоска. Ость и другие ворсины призваны защищать животное от механических воздействий и промокания пуха, что способствует сохранению тепла в теле. На каждом квадратном сантиметре площади шкурки животного растет около 15 тысяч волосков.
Изначальная расцветка у нутриевых шкур коричневая с бурым отливом. Но в ходе селекционной работы заводчикам удалось увеличить количество окрасов живности до тридцати. Из них наиболее распространенными являются:
Свойства и характеристики
В производстве одежды мех нутрии высоко ценится благодаря ряду полезных свойств, которыми он обладает. Наиболее выраженными среди них выступают следующие:
Также стоит отметить, что такой мех хорошо сберегает тепло и греет. Изделия из нутриевого меха защитят владельца даже в суровые зимы, а защита от влаги и прочность способствуют комфорту при сильных осадках и ветре.
Что касается основных характеристик такого меха, то к их числу относятся:
Но, говоря о свойствах и характеристиках такого материала, следует заметить, что во многом на них влияет способ выращивания живности. Шкурки нутрий, которые росли в естественных для них условиях, ценятся гораздо выше. Но перед их использованием, им придают нужный цвет при помощи специальных красителей.
Насколько он тёплый?
При покупке меховых изделий такого плана большая часть покупателей сразу же интересуется, насколько хорошо такая одежда защитит в холода. Здесь следует отметить, что нутриевый мех не настолько теплый, как, например, мех бобра. Но, несмотря на это, он убережет своего хозяина от самых суровых зимних морозов и ветра.
Кроме того, влагоустойчивость материала способствует защите даже от сильных осадков, причем ни минусовые температуры, ни снег с дождем не влияют на качество меховой одежды. После носки в сложных погодных условиях изделие достаточно хорошо отряхнуть и подсушить при комнатной температуре.
Недостатки стриженой нутрии
Обработка свежих нутриевых шкурок – это кропотливый процесс, предполагающий ряд особенностей. Многие заводчики в процессе его реализации дополняют основной алгоритм работы также стрижкой или выщипыванием более длинных грубых волосков. Делают это с целью улучшения внешнего вида изделий и некоторых других характеристик. Например, после стрижки этого меха он становится похожим на более дорогой норковый. Также внешне изделия из такого материала выглядят значительно дороже и эффектней.
При описании достоинств стриженого меха следует упомянуть и ряд существенных недостатков, которые обязательно принимают в расчет при покупке. К их числу относятся следующие моменты:
Справка. Хоть такой тип нутриевых шкурок и имеет ряд недостатков, стоит на рынке он на порядок выше меха с длинным ворсом. Причиной тому более бархатистая и благородная текстура.
Как ухаживать за меховым изделием?
Как уже было отмечено, изделия из меха нутрии отличаются высокой износо-, влагостойкостью, имеют длительный срок службы. Но все указанные моменты доступны в полной мере лишь в том случае, если за такой одеждой должным образом ухаживать. Необходимый уход включает несколько основных моментов:
Средства для ухода за мехом
Многие женщины в попытках придать новой шубе приятный запах, обильно и часто поливают ее духами.
Внимание! Этого стоит избегать, так как спирт, содержащийся в парфюме, способен сильно повредить цвет и качество волосков. Наносить духи необходимо исключительно на подкладку.
И еще одним важным моментом выступает тот факт, что частое ношение шубы в мороз способствует ее лучшему хранению и улучшению внешнего вида. В свою очередь, постоянное висение в шкафу, наоборот, приводит к слеживанию меха и повреждению его молью.
Заключение
Мех нутрии широко используется в производстве меховых изделий. Главными причинами его высокой ценности выступает легкость такого материала, его износостойкость, непромокаемость. Кроме того, изделия из нутриевых шкурок хорошо держат тепло при средних морозах и выглядят эффектно и богато. При покупке меховой одежды из такого материала, обязательно следует заранее ознакомиться с основными моментами ухода за ней, а также с правилами ее оптимального хранения.
Мех нутрии
Нутрия – речной обитатель
Дикая нутрия распространена в Южной и Северной Америке и Европе. Родом из Южной Америки, нутрия в Россию завезена в 1929 году из Аргентины. Наиболее удачно акклиматизация нутрии прошла в Закавказье, Азербайджане, Грузии, Армении, Таджикистане. 
Нутрия обитает на берегах незамерзающих мелких, медленно текущих рек, озер и болот. В основном это пресноводные, но иногда солоноватые водоемы, где нутрии строят норы, домики, укрываются от жары и находят корм. В природе нутрия ведет земноводный образ жизни, прекрасно плавает, ныряет, активна в сумерках и ночью.
Взрослая нутрия весит 5-7 кг, особо крупные особи достигают 12 кг. Нутрия имеет плотное телосложение, длина тела 45-60 см, круглый хвост длиной 25-35см, покрытый толстыми волосами и темно-серыми чешуйками, а между пальцами задних лап – перепонки. 
Голова нутрии большая, приплюснутая, с округлой мордой, переходящая в мощную короткую шею. Маленькие глаза расположены так, чтобы обеспечить плывущей нутрии хороший обзор. На морде есть толстые волоски – вибриссы, являющиеся органами осязания. Зубы оранжевые, крупные и острые. Уши маленькие, с пушистыми волосками, растущими внутри, задерживающими воздух и не дающими проникать воде внутрь. Большие ноздри тоже закрываются от воды, за счет мускул, которые сокращаются при нырянии. 
Волосяной покров нутрии состоит из жестких кроющих волос и короткой нежной подпуши. Основную массу, 93 – 98 %, шерсти составляют пуховые, извитые по всей длине волосы. Густота меха нутрии достигает 15-16 тысяч тонких волосков на кв. см шкуры. На брюшке и на боках подшерсток гуще, чем на спине, что способствует лучшему сохранению тепла в нижней части тела. Длинная грубая ость защищает нежный пух от воды и механических повреждений, поэтому мех у нутрии водонепроницаемый и блестящий.
Натуральная окраска меха нутрии буровато-коричневая, на боках мех светлее, с желтым оттенком. Подшерсток коричневатого цвета. По окраске нутрии разделяют на 5 групп: коричневые, белые, бежевые, золотистые и черные. Всего же известно около 30 окрасок.
Разведение цветных нутрий
В первой половине ХХ века цены на мех нутрии были столь высоки, что живущие в естественных условиях популяции животных оказались почти полностью истреблены. Правда, через несколько десятилетий в некоторых местах им удалось снова восстановиться.
В начале 20-х годов ХХ века нутрий начали разводить в неволе в Аргентине, откуда позднее, в 30-х годах, завезли в США, Европу и Азию. Так, в период с 1930 по 1940 год в Германии насчитывалось около 1000 нутриеводческих ферм, которые производили в год около 100 тысяч шкурок. До начала 1950-х годов в России нутриеводческие хозяйства существовали только в южных районах страны, где неблагоприятный холодный период года длится непродолжительное время. Однако в дальнейшем нутрий стали успешно разводить в закрытых помещениях, и звероводческие фермы начали строить в центральных и даже северных районах России.
Самые распространенные и неприхотливые в разведении – стандартные нутрии, которые имеют мех от светло-коричневого до темно-коричневого цвета, со стальным или красноватым блеском. По сравнению с другими пушными видами, нутрии не прихотливы к условиям жизни и стойки к различным заболеваниям. Они прекрасно живут и размножаются в неволе. Кроме того, эти животные очень забавные и за ними приятно наблюдать. Разведение в естественной среде практикуется только в южных районах России, где мягкий теплый климат, а в зимний период наблюдаются лишь незначительные заморозки.
В последние годы в России и за границей пользуется популярностью клеточное разведение стандартных и цветных нутрий. По окраске волосяного покрова известно 10 мутационных и 7 комбинированных типов нутрий, которые были получены в результате длительного процесса разведения, изменчивости и наследственности организма животных. Цветовые формы волосяного покрова позволили создать новые породные группы, весьма отличающиеся от стандартной темно-бурой нутрии.
Также встречаются дымчатые, снежные, жемчужные, соломенные, кремовые, белые северные и альбиносы, бурые экзотические нутрии. Все цветовые типы нутрий хорошо размножаются, принося жизнеспособное потомство, которое при соблюдении рекомендуемых приемов кормления и содержания хорошо растет и развивается, дает шкурки высокого качества. Цветные шкурки ценятся выше шкурок стандартной окраски. 
Виды мутационных цветов нутрии:
— Стандартные нутрии – самые распространенные.
— Белые азербайджанские – с белым пухом и остью.
— Белые итальянские – с белым мехом кремового оттенка.
— Серебристые – темно-серый окрас, с серебристо-серой остью и голубовато-аспидной подпушью.
— Перламутровые – сс светло-коричневым, почти бежевым волосом, с белыми кончиками и кремово-голубым дымчатым пухом.
— Бежевые – с коричневым дымчатым и темно-бежевым остевым волосом и темным пухом.
— Золотистые – с золотистой остью и светло-желтым или желтым розово-золотистым пухом.
— Пастельные – с окраской от светло- до темно-коричневого.
— Черные – с темной остью и темно-серым пухом, иногда с коричневым бликом на кончиках волоса.
— Лимонные нутрии – со светло-желтой остью и пухом.
Золотистые нутрии привезены в Россию из-за рубежа, имеют яркую желто-золотистую окраску меха. Остевые волосы золотистого или светло-золотистого окраса, а пуховой волос имеет желтый или светло-желтый цвет с золотистым оттенком. Наиболее ценными являются представители нутрий, у которых в наименьшей степени выражена разница в окраске меха на спине и животе.
Черные нутрии были завезены в Россию в 1966 году. Остевые волосы – черного цвета, подпушь – темно-серого. Причем волосяной покров черных нутрий пигментирован по всей длине волоса, зонально окрашенные волоски встречаются только за ушами. При скрещивании с представителями своей породы в первом поколении получается потомство черной окраски. В последующих поколениях могут появиться детеныши стандартной окраски с шерстью темно-коричневого оттенка. При скрещивании черных нутрий со стандартными в первом поколении рождаются детеныши с черной или темно-коричневой окраской, но без зонально окрашенных волос на спине или боках. Однако с возрастом окраска у потомства, как правило, меняется и приобретает зональный характер, ярко выраженный в области головы и на боках. Таких нутрий называют черными зональными.
Красивый и теплый мех нутрии
Мех нутрии красивый, теплый и легкий, не боится влаги, что особенно актуально для отечественного климата, когда вечером и утром мороз, а днем дождь. Мех нутрии состоит из густого, нежного, шелковистого, короткого, извитого пуха и редкой грубой, жесткой, длинной ости. Остевой мех нутрии имеет блеск и значительно длиннее подпуши. Густоту волосяного покрова можно изменить растяжкой.
Мех нутрии привлекателен различными оригинальными расцветками и носкостью. Натуральный цвет меха дикой нутрии не очень привлекательный, потому его поддают окраске в более насыщенные цвета. Мех цветных нутрий ценится дороже, получить его сложнее, а потому он нередко используется для пошива дизайнерских вещей или молодежной одежды. 
Шкурки нутрии бывают стриженые и нестриженые, щипаные и не щипаные, крашеные и не крашеные. Нутриевые шубы шьют как из обычных шкурок, так и при помощи оригинальной обработки меха. Нутриевый мех, если пострижен, покрашен и отполирован особым образом, то вполне может визуально похож быть на норковый мех. Поэтому его нередко используют для имитации норки. Щипаный мех нутрии с удаленным остевым ворсом похож на мех стриженого бобра. Нутрию, более дешевую в цене, зачастую также пытаются продать под видом бобрового меха, но у меха нутрии в отличие от бобрового нет пуха, который греет. В любом случае специалист всегда определит «похожесть» меха от его истинного происхождения.
Мех нутрии не должен быть старым – это самое главное условие для качественной шубы. Не важен возраст животного, а важно качество меха, ведь из-за неправильного хранения или несоблюдения технологии обработки шкур, состариться может даже самый «молодой» мех. Старый мех на ощупь жирноватый, лоснится на пальцах, залежавшийся несвежий мех обладает определенным «старым» ароматом.
Мех нутрии обладает большей износоустойчивостью, чем мех ондатры и куницы, а вес его меньше, чем мех у кролика, поэтому изделия из него получаются легкие, красивые и прочные. По носкости, в натуральном виде, мех нутрии близок к норке или лисице, а кроличий мех превосходит в 10 раз. Из меха нутрии изготовляют шубы, манто, воротники, головные уборы. 
Стоимость очаровательной шубы из нутрии имеет широкий ценовой диапазон. Каждый может подобрать себе что-то по вкусу и по карману. То ли бюджетные модели, доступные любой моднице, или дорогие эксклюзивные модели из разноцветного «щипаного» нутриевого меха.
Существует распространенное заблуждение, что качество шкурок аргентинских диких нутрий лучше, чем наших разводимых в неволе. Это совсем не так, качественней тот мех нутрии, звери которого живут в лучших диких или клеточных условиях. Также большую роль играет питание зверей. Поэтому при хорошем уходе и доступу к бассейну животные вырастают крупнее своих диких собратьев, а качество шкурок у них лучше, поскольку они не повреждены драками и паразитами. Шкурка клеточной нутрии больше, взрослая дикая нутрия весит 5-7 кг, а домашняя 9-10, а иногда достигает 12 кг. Длина тела нутрии – 45-60 см, самцы крупнее самок, и их мех гуще.
Нутрия – диетическая еда
Помимо красивого и ценного меха, нутрии дают высококачественное нежное и сочное мясо, которое по питательности и диетическим свойствам не уступает крольчатине. Мясо нутрии – не только вкусное, но и полезное, жаль, что об этом не все знают. 
Во многих европейских странах нутрий начали разводить в неволе еще с 30-х годов ХХ века, а с 60-70-х годов, после того, как были найдены способы выращивания нутрий в клетках, их начали разводить на фермах. На сегодняшний день этих животных можно увидеть почти во всех уголках нашей страны. Нутрии очень живучи и боятся разве что сильных морозов. Во время своего кругосветного путешествия Ч. Дарвин наблюдал нутрий, обитающих даже в соленой воде. Взрослые особи нутрии довольно крупные и могут достигать в весе от 8 до10 кг, а иногда встречаются экземпляры весом до 12 кг.
Мясо нутрии испокон веков едят не только на родине в Южной Америке, но и в Европе, где этот продукт считается деликатесом. А различные блюда из нутрии подают в лучших ресторанах. Прекрасные вкусовые качества мяса нутрии сочетаются с его исключительной полезностью.
Тушка нутрии по внешнему виду напоминает тушку кролика, но мясо у нутрии выглядит более темным из-за высокого содержания мышечного гемоглобина (миоглобина). По вкусу и аромату мясо напоминает пернатую дичь или кролика.
Мясо нутрии считается диетическим: оно легко переваривается, не оставляя чувства тяжести в желудке, и хорошо усваивается организмом. 
Его рекомендуют включать в рацион людей, ослабленных болезнью, а также страдающих заболеваниями желудка. Даже жир нутрий легко усваивается и очень полезен: в нем много ненасыщенных жирных кислот, весьма полезных для организма. Температура плавления жира нутрии составляет 28-30 градусов. Диетологи считают особенно ценным высокое содержание в жире нутрии линоленовой и линолевой жирных кислот, которые необходимы человеку, но в организме не образуются. А это значит, что мясо нутрии можно рекомендовать сердечникам и людям с повышенным давлением, атеросклерозом и высоким холестерином.