ph показатель воды что значит
Что такое pH воды и на что он влияет?
Часто на этикетках товаров можно встретить надпись «не нарушает pH-баланс», а из рекламы услышать информацию о важности показателя pH. Так что же на самом деле представляет собой этот pH, почему он так важен и какую роль играет в нашей повседневной жизни?
Читайте в этой статье:
Что такое pH и какая его норма для воды
Как измерить pH воды
pH в организме человека
Определение и норма pH для воды
pH — это водородный показатель вещества, который отражает его кислотность. Аббревиатура образована от лат. potentia hydrogeni — сила водорода. Уровень pH отвечает за свойства и качество воды. Нормальным и оптимальным показателем уровня pH питьевой воды считается промежуток от 7,0 до 8,0. Такую воду ещё называют нейтральной. Если показатель будет выше 7, то вода будет иметь щелочную реакцию, а при пониженном показателе (меньше 7) — кислую.
Таким образом, различают следующие воды: слабощелочные, щелочные, сильнощелочные, слабокислые, кислые, сильнокислые и нейтральные. Для каждого вида воды есть свой pH-показатель:
сильнокислые воды 9.5-11 (хлорная известь, нашатырный спирт)
Показатель pH 0 — это уже кислота, а pH больше 14 — щелочь.
В составе щелочной воды преобладают натрий, гидрокарбонатные ионы и магнезия, что смещает её кислотность в щелочную сторону и придаёт ей иные свойства.
Для питьевой и хозяйственно-бытовой воды оптимальным считается уровень рН в диапазоне от 6 до 9 единиц. Если человек будет употреблять воду с отклонением нормы показателя, то это плохо скажется на его здоровье и самочувствии.
Измерение уровня pH
Измерение возможно с помощью специальных индикаторов или с помощью специального электронного измерителя (его называют рН-мером). Однако, наиболее популярным методом измерения является лакмусовый индикатор.
Принцип действия таков: небольшое количество воды наливается в одноразовый стаканчи к или специальную пробирку (иногда идёт в наборе с тестом) и в неё капается несколько капель реактива. При взаимодействии с водой образуется определённый цвет (в зависимости от уровня pH воды). Расшифровать результаты довольно просто — в комплекте есть специально разработанная колориметрическая шкала с указанием значений pH.
Достаточно просто сравнить цвет тестируемой воды (или любой другой жидкости) с колориметрической шкалой и определить уровень pH в воде.
Норма pH для поверхностных водных систем составляет 6,5–8,5, а для подземных — 6–8,5.
Уровень pH и здоровье
В нашем организме очень важно поддерживать водно-солевой и кислотно-щелочной баланс. От этого зависит здоровье и самочувствие человека. Если уровень кислотности в нашем организме повысится, то усилится рост патогенной флоры (благоприятной среды для множества бактерий). В щелочной среде они как правило, не выживают.
В организме человека много биологических жидкостей — кровь, желудочный сок, моча, слюна т.д. Врачи часто определяют их уровень pH для проверки здоровья пациента и диагностирования болезни. Например, при заболевании гастритом человек обязательно должен знать, какой именно у него гастрит: с повышенной или пониженной кислотностью — от этого зависят методы лечения и самочувствие больного.
Для того, чтобы поддерживать оптимальный кислотно-щелочной баланс в организме, здоровому человеку нужно правильно питаться и пить чистую качественную воду с нормальным нейтральным или слабощелочным уровнем pH.
© Журнал «Аква Мелоди»
Дата публикации: 26.06.2019
Кислотно-щелочное равновесие воды. На что влияет и зачем нужно знать рН питьевой воды
Вода для тела является вторым по необходимости компонентом после воздуха. Все клетки, органы и ткани организма содержат этот важный компонент. Поэтому все вещества, изменяющие её состав влияют на весь организм в целом. Одним из важнейших показателей качества воды является водородный показатель — рН (по-русски произносится «пэ-аш»).
Что такое рН воды, как он появился (кто открыл) и зачем нужен
Водородный показатель является мерой активности ионов водорода, через которую количественно выражается кислотность жидкости. Он равен модулю (с противоположным знаком) десятичного логарифма активности водородных ионов, единица измерения — моль на один литр.
Понятие «водородный показатель раствора» и шкала рН были предложены в 1909 году датским химиком С.П.Л. Сёренсеном, руководителем химико-физиологической лаборатории Карлсберга в Копенгагене. Свои исследования учёный опубликовал одновременно в двух статьях, напечатанных в Германии и во Франции.
Уровень рН воды отражает её кислотно-щелочное равновесие, которое оказывает огромное влияние на биохимические реакции, протекающие в водной среде. Соответственно, от того, какую воду употребляет человек, зависит качество многих процессов в его организме. Так, например, концентрация ионов водорода в растворе зачастую влияет на биологическую активность нуклеиновых кислот и белков, их физико-химические свойства.
Справка: для большинства животных и растений, обитающих в воде, пригодным для жизни является специфический уровень кислотности. Даже незначительное её изменение приводит к их гибели. При значении водородного показателя ниже 4 или свыше 10 погибает почти вся рыба, а многие животные не выживают в среде, где рН менее 3 и больше 11.
Как измеряют рН воды и какие есть примеры показателя?
Для измерения кислотно-щелочного равновесия растворов широкое применение нашли несколько методик. Грубую оценку можно произвести при помощи индикаторов, измерить точно рН-метром или определить аналитическим путём — кислотно-основным титрованием.
В зависимости от значения рН воду подразделяют на следующие типы:
Норма ph питьевой воды
Каждый из нас слышал слово “рН”, используемое для описания качества питьевой воды. Но знаете ли вы, что оно означает? Водородный показатель рН — это измерение электрически заряженных частиц в веществе. Он показывает, насколько кислотным или щелочным (основным) является это вещество. Шкала рН колеблется от 0 до 14:
рН ниже 7 — кислотная вода. Наиболее кислые вещества имеют рН 0. В эту категорию входят электролиты в свинцовых аккумуляторах, лимонный и яблочный сок, лимонад, пиво, кофе.
рН от 8 или выше — щелочная вода. Наиболее щелочные вещества имеют рН 14. К ним относятся морская вода, нашатырный спирт, хлоросодержащие отбеливатели, раствор соды.
рН 7 — чистая вода. Вещества данной подгруппы считаются нейтральными, поскольку не обладают ни кислотными, ни основными качествами.
Показатель рН воды является одним из важнейших факторов, учитываемых экспертами при определении качества жидкости и ее пригодности для питья. Как определить значение данной величины и можно ли ее контролировать? Давайте разбираться вместе.
Понятие и значение рН
Первым, кто основательно подошел к изучению показателя рН и преуспел в этом, стал датский ученый Серен Петер Лауриц Серенсен. В начале 20 столетия он придумал и ввел в употребление специальный термин, potentiahydrogeni. Таким образом ему удалось визуально обозначить уровень активности ионов водорода в жидкой среде. Именно по этому показателю в настоящее время определяется кислотно-щелочной баланс.
От значения данного равновесия напрямую зависит:
Жидкости, содержащиеся внутри человеческого организма, имеют собственный кислотно-щелочной баланс. Его активный уровень оказывает непосредственное влияние на наше здоровье и самочувствие.
Норма pH питьевой воды для человека
Результатами многолетних научных исследований доказано, что оптимальным pH питьевой воды является показатель, равный 7,5 ммоль. Это значение полностью соответствует нормальному кислотно-щелочному балансу крови человека (слабощелочная среда).
Потребление достаточного количества такой воды способствует эффективной оптимизации физических и биологических процессов, протекающих внутри нашего организма. В частности, это касается:
Для достижения и сохранения всех перечисленных выше свойств важно периодически проводить лабораторный анализ и проверять уровень pH потребляемой вами воды. Основная задача такого контроля — не допустить серьезные отклонения от нормы и своевременно принять меры при их обнаружении.
Как проверить pH воды в домашних условиях
Лакмусовая бумага. Предназначена для быстрого измерения pH воды. Наиболее простой и наименее затратный способ из всех существующих. Суть метода заключается в том, что при контакте с водой бумага меняет цвет в зависимости от текущего показателя кислотно-щелочного баланса. Для определения уровня pH достаточно воспользоваться прилагаемой к инструкции таблицей.
PH-метр. Специальный прибор для получения более точных аналитических результатов (в сравнении в предыдущим вариантом). Устройство определяет уровень кислотности с точностью до сотых долей. Недостатками является его высокая цена и необходимость предварительной калибровки.
Самодельный pH-тест. Для его изготовления произвольно нарежьте красную капусту (примерно 1/2 качана), залейте овощную заготовку литром чистой воды, прокипятите 30 минут на среднем огне. Остудите полученный отвар до комнатной температуры. Отрежьте полоску обычной бумаги для ксерокса, окуните ее в подготовленный раствор на 10 минут. Подождите, пока полоска полностью высохнет. Для оценки результата воспользуйтесь традиционной шкалой, предусмотренной для лакмусовой бумаги.
Стандарты и нормы pH для питьевой воды
Водородный показатель (pH) считается наиважнейшей характеристикой питьевой воды. Он отвечает за баланс щелочей и кислот в организме человека. Таким образом, от pH зависит ход химических реакций и биологических процессов в клетках.
Что такое pH
Величина показателя напрямую связана с температурой воды и ее взаимодействием с воздухом. Если в закрытом сосуде pH будет равняться 7, то с попаданием в жидкости диоксида углерода значение опустится до 5,2.
На водородный показатель также влияют вещества, растворяющиеся в воде. Добавление одних веществ повышает кислотность, других – ее понижает. Это явление позволяет оценить чистоту жидкости, даже когда визуально она не имеет примесей.
Нормы pH для питьевой воды
Границы допустимых значений водородного показателя определяет СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода». Согласно данному документу, норма pH питьевой воды из-под крана не должна выходить за рамки 6-9 баллов.
Однако ученые ставят более строгие границы: от 6,5 до 8,5. Это связано с нейтральностью человеческой крови: считается, что для человека наиболее благоприятна вода со сходным значением показателя. В идеале напиток должен иметь pH=7,5. Такая вода благотворно влияет на обменные процессы в организме человека. И именно из-за этого после сладкой газировки во рту остается неприятная сухость: химические примеси в таком напитке понижают pH организма.
Значения pH различных напитков
Вода с низким значением водородного показателя, то есть кислая, может применяться для умывания (она эффективно удаляет загрязнения с поверхности тела). Щелочная вода, имеющая больше 7-9 баллов, улучшает состояние организма (если не злоупотреблять ей).
Чтобы всегда пить воду с полезным значением водородного показателя, рекомендуется использовать систему фильтров для питьевой воды (например, обратный осмос под кухонной раковиной).
Приобрести такое оборудование можно в интернет-магазине компании «Кванта +».
Водородный показатель бутилированной воды обычно указывается на этикетке. Благодаря этому подобрать нужную бутылку в магазине не составляет труда.
Методы определения pH
Чтобы узнать, вода с каким водородным показателем попадает в чайник, не обязательно обращаться в платные лаборатории. Достаточно применить один из распространенных индикаторов, и сразу станет ясно, нуждается ли вода в дополнительной обработке.
Лакмусовая бумага
Лакмусовая бумага – наиболее дешевый и простой вариант определения pH среды. Этот индикатор меняет цвет при взаимодействии с водой, водородный показатель которой отличается от нейтрального. Таким свойством бумагу наделяет пропитка красящими веществами, вступающими в реакцию с водой. В бумаге присутствует более полутора десятка различных красителей. Чаще всего они имеют естественное происхождение, т.е. получаются из растений и лишайников.
При попадании бумаги в щелочную среду, она синеет. В кислотную – краснеет. Для более точного определения pH воды используют специальную цветовую шкалу.
pН-метр
Чтобы с высокой точностью измерить водородный показатель жидкости, используют прибор под названием «pH-метр». Его цена значительно превышает стоимость бумаги или полосок. Однако он позволяет устанавливать значение кислотности воды с точностью до сотых долей.
Компактный бытовой pH-метр
Данные устройства делятся на лабораторные и бытовые. В условиях жилой квартиры или офиса удобнее всего пользоваться вторым видом. Бытовые pH-метры делятся на группы в зависимости от:
Калибровка прибора проводится с помощью буферных растворов.
Совет: чтобы не усложнять себе жизнь, для использования в домашних условиях стоит приобрести измеритель с автоматической калибровкой
Определение pH с помощью тест-полосок
Чтобы быстро и удобно померить уровень pH воды, применяют индикаторные полоски. Их можно приобрести в зоомагазине, где они продаются для определения уровня кислотности в аквариумах.
Такую полоску достаточно на мгновение опустить в водопроводную воду, чтобы получить результат – влажная часть бумаги практически мгновенно меняет цвет.
Упаковка тест-полосок с цветовой шкалой
Кроме того, тест-полоски можно сделать дома своими руками. Для этого нужно в течение получаса отваривать красную капусту, а затем около десяти минут вымачивать в остывшем растворе обычную принтерную бумагу. Если после высыхания капнуть на текст-полоску кислотой, она покраснеет. Если капнуть щелочью – пожелтеет.
Значение уровня pH для водопроводной воды и других сред
Величина pH для обычной питьевой воды зависит от материала водопровода, состава исходной воды и температуры на улице. Однако она всегда остается в диапазоне 6,5-9,5. Если водородный показатель сильно отличается от норм, значит, где-то произошла поломка или в воду попали посторонние загрязнения.
Водородный показатель воды в бассейне должен оставаться в пределах 7,5-8 баллов. Резкое падение его уровня ниже 7 приводит к повышению токсичности такой жидкости, купаться в ней не стоит.
При этом не стоит забывать, что для прочих растворов и веществ кислотность может быть значительно выше или ниже нормальной водной. Например, лимонный сок имеет pH=2,5, кофе – 5, а мыло для рук – 10. При этом молоко, которое часто употребляют при изжоге в надежде снизить кислотность желудка, имеет близкие к нейтральному значения pH=6,6-6,9.
Выводы
Водородный показатель воды – важный показатель, влияющий на самочувствие человека. Отклонение этой величины от нормы свидетельствует о проблемах в водопроводе, на это стоит обращать внимание. Чтобы определить pH воды для питья, можно воспользоваться лакмусовой бумагой или pH-метром. Результат измерения покажет, насколько безопасна жидкость.
Водородный показатель воды
Из этой статьи вы узнаете:
Про водородный показатель воды мало кто задумывается, а зря. Это основной параметр, на который нужно ориентироваться, если здоровье небезразлично. Вода с низким pH здорово влияет на кожу, состав крови, иммунитет и общее состояние человека. Можно даже ничем не болеть, но чувствовать себя разбитым – все это действие воды с низким водородным показателем.
Чтобы такого не допустить, мы подготовили для вас шпаргалку про норму pH, как его определить в домашних условиях без походов по лабораториям, а также как потом повысить. Не пренебрегайте описанными ниже советами и рекомендациям, это важно для вашего же здоровья.
Суть водородного показателя воды
Суть водородного показателя воды
Для речной воды водородный показатель (pH) варьируется между значениями 6,5–8,5, в дождевой воде и талом снеге – 4,6–6,1, в болотной жидкости – 5,5–6,0, в морской воде – 7,9–8,3.
Согласно установленным требованиям к составу воды в пунктах питьевого водопользования, водных объектах, в зонах рекреакции и в водоемах рыбохозяйств величина водородного показателя (pH) не может выходить за пределы допустимого интервала значений 6,5–8,5.
Какую воду необходимо пить, чтобы быть здоровым?
практикующий врач терапевт-диетолог, натуропат
Сразу после регистрации вы получите подборку исследований:
Старение: остановить нельзя смириться К каким выводам пришли ученые 21 века, изучая воду и ее способность продлевать молодость
На самом деле, мы ничего не знаем о воде Важная информация для продления молодости, которую нам могли рассказать еще в школе
В зависимости от водородного показателя воды все природные источники влаги делят на семь групп.
Группы природных вод в зависимости от водородного показателя (рН):
Группа
Примечание
Норма водородного показателя воды
Постоянной величиной является водородный показатель (рН) крови человека – 7,41–7,45 – слабощелочная среда. Организм в течение всей жизни поддерживает константу крови с помощью бикарбонатов Са и Mg, что явно прослеживается исходя из данных вышеприведенной таблицы. При этом все выделения организма являются кислыми. Тело на протяжении всей жизни избавляется от кислот. Кислыми являются моча и пот. С выдохом мы выделяем углекислоту. Закисление жидкостей организма, таких как лимфа, межклеточное пространство и т. д., недопустимо. Однако щелочными напитками злоупотреблять не стоит. К таким относят жидкости, водородный показатель которых больше 8,5 (смотрите таблицу).
Что закисление организма (ацидоз), что защелачивание (алкалоз) одинаково опасны, а значит, необходимо поддерживать ту золотую середину, которая предопределена природой. Для достижения оптимальных показателей крови нам необходима вода с бикарбонатами Са и Mg. Эта вода имеет для нашего организма оптимальный водородный показатель.
Когда ионов Са и Mg поступает с водой больше, чем это необходимо на данный момент, организм их изымает и откладывает в запас, в кости (конечно, если минералы имеют органическое происхождение), а при первой необходимости достает. Однако организму непосильно откладывание в запас ионов Na (натрия). Поэтому длительное употребление щелочной воды на основе карбонатов и гидрокарбонатов натрия (пищевая сода) вредно для здоровья. Под щелочными водами подразумевают и те, которые получают на основе электроактивации.
Влияние низкого водородного показателя на организм человека
Система кровоснабжения
При закислении крови происходит слипание эритроцитов, их активность снижается, так же как способность доставлять кислород, на 20–30 %. Но даже повышение водородного показателя крови всего на 0,15 единицы рН увеличивает перенос кислорода кровью до 60 %.
Практикующий врач терапевт- диетолог, натуропат
Иммунная система
Влияние низкого водородного показателя на организм человека
Для иммунитета оптимальными показателями кислотности признаны значения 7,41–7,45. При данных показателях иммунитет может функционировать полноценно. При таком значении кислотности максимально активно подавляется патогенная микрофлора. Все обменные процессы при поддержании подобных значений рН в организме протекают идеально.
Болевые ощущения
Боль – сигнализирует о том, что понижение уровня водородного показателя (рН) в конкретном месте в ближайшее время может обернуться клеткам кислотными ожогами. Если боль не вызвана травмой или инфекцией, это может быть сигналом недостатка щелочной воды в той области, где эта боль ощущается. Другими словами, при помощи боли организм подает сигналы о необходимости щелочной воды для нейтрализации и вымывания кислотных отходов из пораженного обезвоживанием места.
Остеопороз
Наш организм поддерживает необходимый уровень водородного показателя (рН) с помощью ионов кальция. Когда кальция не хватает, он начинает вымываться из костей и суставов, что провоцирует развитие остеопороза. Из-за этого разрушаются зубы, выпадают волосы, расслаиваются ногти. Но этот процесс обратимый и поддается лечению.
Состояние кожи
По величине водородного показателя и его воздействии на кожу различают воды: кислые (pH 3,5–6,8) вызывают свертывание белков, уплотняют эпидермис, оказывает дубящее действие на кожу; нейтральные (pH 6,8–7,2); щелочные (pH 7,2–8,5) способствуют набуханию кожных коллоидов (коллагена) и разглаживанию морщин, отторжению поверхностного ороговевшего эпителия, повышению эластичных свойств кожи.
3 метода определения водородного показателя
Вам необязательно проводить лабораторный анализ для определения водородного показателя питьевой воды. Достаточно пользоваться одним из распространенных индикаторов, чтобы понять, нуждается ли жидкость в дополнительной обработке.
1. Лакмусовая бумажка
Самый простой и дешевый способ определения водородного показателя pH воды – лакмусовая бумага. Если значение отличается от нейтрального в большую или меньшую сторону, индикатор при контакте с водой меняет цвет. Это возможно благодаря специальной пропитке красящими веществами, которые вступают с водой в реакцию. Лакмусовая бумага пропитана более полутора десятками разных красителей природного происхождения (вытяжки из растений и лишайников).
Если бумага контактирует с щелочной средой, ее цвет меняется на синий, попадая в кислотную среду, краснеет. Разработана специальная цветовая шкала для точного определения pH воды.
2. pН-метр
Когда необходимы точные данные водородного показателя жидкости, понадобится прибор под названием pH-метр. Его стоимость на порядок выше лакмусовых полосок, но он определяет значение кислотности воды с точностью до сотых долей.
Прибор может быть бытовым, а может лабораторным. Конечно, в условиях квартиры или офиса удобнее применять бытовой pН-метр. Они подразделяются на группы в зависимости от ряда параметров:
показателей точности получаемых значений;
наличия или отсутствия влагозащиты;
наличия автоматической калибровки.
Калибровка прибора осуществляется с помощью буферных растворов.
Рекомендация: при использовании прибора в домашних условиях имеет смысл приобретение измерителя с автоматической калибровкой.
3. Тест-полоски для определения pH
Для быстроты и удобства определения водородного показателя воды можно пробрести специальные тест-полоски. Они есть в наличии в обычных зоомагазинах и предназначены для определения уровня кислотности в аквариумах.
С помощью тест-полоски можно за секунду получить результат уровня pH воды. Для этого полоску опускают в водопроводную воду, после чего влажная часть бумаги меняет цвет на глазах.
Более того, тест-полоски можно сделать своими руками. Вам достаточно в течение 30 минут отваривать краснокочанную капусту и около 10 минут вымачивать в полученном растворе принтерную бумагу. Когда бумага высохнет, нужно капнуть на нее кислотой, и цвет изменится на ярко-красный, если капнуть щелочью, бумага пожелтеет.
Способы повысить водородный показатель воды
Пищевая сода
Самый легкий способ сделать воду более щелочной – добавить в нее пищевую соду. Бикарбонат натрия – он же привычная нам пищевая сода – щелочной продукт с уровнем pH = 9. При необходимости подщелачивания воды, добавьте в нее пищевую соду и энергично встряхните до полного растворения бикарбоната натрия. Все, вода готова к употреблению, пищевая сода сделает свое дело. Некоторые специалисты утверждают, что увеличения эффективности соды для превращения воды в щелочную ее нужно прокалить.
Использование пищевой соды будет полезно тем, кто страдает изжогой и имеет другие нарушения функций желудка. Однако если у вас есть проблемы с почками, диабет или другие серьезные заболевания, перед употреблением воды с содой необходимо проконсультироваться с врачом. При ощелачивании воды и пищи с помощью бикарбоната натрия общее поступление натрия в организм увеличивается, что может быть опасным.
Лимон
Чтобы сделать воду щелочной, можно выжать в нее сок лимона. Да, лимоны кислые, но при этом они содержат анионы. Внутри организма, после обработки желудочным соком, лимонная вода становится щелочной.
Способы повысить водородный показатель воды
Возьмите кувшин с водой и один лимон. Нарежьте фрукт на восемь частей и сложите в кувшин. Нет необходимости выжимать из кусочков сок, ведь вы их сложите в воду. Кувшин накройте салфеткой или крышкой и оставьте на 8–12 часов при комнатной температуре. Спустя определенное время вода будет готова. Она имеет освежающий вкус, калий в составе подпитает мозг, а кальций укрепит кости.
Лучший период для употребления лимонной воды – перед сном.
Капли рН
Можно пойти самым простым путем и купить в аптеке специальные капли pH. Они состоят из высококонцентрированных щелочных минералов. В комплекте с бутылочкой должна быть инструкция, где указано, сколько капель необходимо для ощелачивания определенного количества воды.
Капните нужное количество капель в вашу воду, хорошо встряхните или перемешайте, после чего используйте по назначению. Капли pH продают в интернет-магазинах или аптеках. Имейте в виду, что снижение pH обойдется дороже, в пределах 6–20 долларов.
Ощелачивание воды после фильтра обратного осмоса
Сделать водопроводную воду щелочной можно с помощью фильтра обратного осмоса, оснащенного модулем-минерализатором. Очистная конструкция может быть профессиональной, установленной в вашем доме, или подключенной к крану в квартире. Идеально подходит как тем, кто ищет хороший способ очищения и фильтрации воды, так и тем, кто желает установить в доме источник щелочной жидкости. Работа этого фильтра заключается в использовании осмотического давления и микроскопических фильтрующих мембран, через которые проходят только кислород и водород.
Протекая через эту систему под давлением, вода фильтруется через несколько мембран и из нее удаляются все загрязнения. Проходя через угольный фильтр, вода очищается от всех пигментов и запахов. В норме сама система обратного осмоса либо не меняет рН водопроводной воды, либо понижает. Именно с этой проблемой и справляется минерализатор, насыщающий жидкость солями кальция и магния, за счет чего она становится щелочной.
Наряду с ионизатором эта система очистки для воды имеет более высокую стоимость.
Ионизатор воды
Ионизатор воды
Когда есть стремление к наличию в свободном доступе щелочной воды, лучший способ организовать это – установить ионизатор. Его необходимо закрепить к раковине, и он будет снабжать владельцев водой двух типов: ионизированной (щелочной) и окисленной (кислотной). Щелочная H2O используется для питья и приготовления пищи.
Окисленная H2O выходит из шланга отдельно и может быть использована для стерилизации посуды, рук или сантехники, обеззараживания поверхностей в ванной комнате.
Процесс разделения жидкости проходит в камере электролиза. В ней положительные ионы притягиваются к отрицательным электродам, в то время как анионы (отрицательные ионы) накапливаются около положительных электродов под действием электрического тока.
Вышеописанный процесс называется электролизом, и вода делится на живую и мертвую – щелочную и кислотную соответственно. Будьте готовы к тому, что устройство займет место у раковины, если это не будет профессиональная установка для всего дома.
От значений водородного показателя воды зависит самочувствие человека. Обращайте внимание на любые отклонения этой величины от нормы. Каждая из них указывает на наличие проблем в водопроводе. Определить pH питьевой воды можно с помощью простой лакмусовой бумажки или pH-метра. Полученный результат укажет на безопасность используемой жидкости.