safflower oil что это такое

Сафлоровое масло: полезные свойства и противопоказания, как принимать

Чтобы выяснить, какая польза и вред сафлорового масла, нужно внимательно ознакомиться со всеми положительными и отрицательными качествами продукта. По сравнению с другими маслами сафлоровое имеет более высокий показатель полезных веществ, благодаря чему активно используется в самых разнообразных областях промышленностях.

Что это за масло и как его получают

Сафлор – это однолетнее травянистое растение, которое культивируется практически во всех южных странах Европы из-за неоценимой пользы. Из его семян, которые образовываются в период вегетации на месте соцветий, делают масло, которое славилось своими полезными свойствами еще в Древнем Египте.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

Существует несколько технологий, с помощью которых можно получить продукт:

Способ получения полезного масла зависит от сорта растения или вариантов дальнейшего его применения.

Состав и калорийность сафлорового масла

Применение средства во многих сферах промышленности объясняется множеством полезных свойств, невысокой калорийностью, по сравнению с остальными видами продукции, и полным набором жирных кислот.

Польза продукта соответствует нормам здорового питания и требованиям многих диет.

Полезные свойства масла сафлора

Большое количество линолевой кислоты содержит сафлоровое масло, польза для организма которого бесценна. Полезные свойства продукта широко применяют в медицинских целях для профилактики и лечения целого ряда заболеваний, поскольку он способен:

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

Польза сафлорового масла для похудения

Сейчас рекламируют множество быстродействующих и легкодоступных диет, но не стоит доверять маркетинговым ходам, поскольку не все они способствуют здоровому снижению веса. Мышечная масса постепенно должна уменьшаться вместе с жировым весом, и именно по такому принципу работает это средство. В его составе содержатся полезные вещества, которые положительно влияют на жизнедеятельность организма и устраняют возможность накопления жиров без особого вреда.

Применяя средство регулярно, можно худеть, не отказываясь от своих любимых продуктов питания, и питаться как раньше. Но наедаться на ночь или переедать нежелательно. Минимальная доза приема — 1,5 ч. л. в сутки, но перед началом диеты стоит обратиться к лечащему врачу, чтобы убедиться в отсутствии значимых противопоказаний. Масло сафлора не содержит белков и углеводов, что и делает его полезнее и перспективнее на фоне других.

Как пить сафлоровое масло в лечебных целях

Целебный состав принесет множество пользы организму в случае правильного применения его в лечебных целях. Точное следование схеме приема исключит всевозможный вред и поспособствует скорому излечению или облегченному протеканию хронической болезни. Применять его нужно:

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

Перед применением масла в качестве лекарственного и профилактического средства необходимо обсудить это с доктором, чтобы получить максимум пользы и избежать аллергической реакции и других побочных эффектов.

Полезно ли сафлоровое масло при диабете

В ходе долгих исследований ученые из Китая пришли к выводу, что масло сафлора имеет свойство положительно действовать на функционирование почек, защищая их от влияния свободных радикалов. Именно этот орган подвергается воспалению во время диабета. Резонно будет принимать 1 чайную ложку масла в день для очищения крови и исключения воспалительных процессов.

Применение сафлорового масла в косметологии

Масло сафлора активно используют для косметологических целей благодаря полезным свойствам и разнообразию жирных кислот в его составе. Также препарат активно применяют в изготовлении возрастной косметики, поскольку он препятствует старению кожного покрова.

Для кожи лица

Против сухой проблемной кожи лица поможет ежедневное втирание средства массажными движениями. Кислоты впитываются в эпидермис и действуют на источник проблемы, а не просто на некоторое время внешне удаляют признаки сухости и шелушения как некачественные кремы. Если на коже есть воспалительные процессы или видимые повреждения, необходимо аккуратно нанести полезный состав для быстрого заживления ран и восстановления дермы.

Для волос

Часто это средство благодаря множеству полезных свойств можно встретить в списке компонентов на упаковке шампуня. Если в составе его нет, рекомендуется самостоятельно внести внутрь пару капель. При повреждении волос после термоукладки или химической завивки специалисты советуют втирать сафлоровое масло в корни волос и обмакивать кончики. При систематическом проведении полезной процедуры результат не заставит себя ждать, а уже через месяц волосы будут излучать красоту и здоровье.

Как использовать сафлоровое масло в кулинарии

Этот продукт может состоять из ненасыщенных и насыщенных жиров. В первом случае масло используют для жарки и запекания, а во втором – для заправки салатов, соусов и других холодных блюд. Чтобы не перепутать, эту информацию всегда указывают на упаковке.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

Масло сафлора в кулинарной промышленности заменяют подсолнечным или рапсовым из-за внешних и вкусовых сходств, а также — его критически редкого наличия в продаже и высокой цены.

Вред сафлорового масла и противопоказания

По причине огромного количества жизненно необходимых для нормального функционирования всех систем и органов компонентов продукт способен принести неоценимую пользу организму человека. Помимо полезных свойств, существует и ряд противопоказаний, по которым масло способно нанести и существенный вред:

Симптомы передозировки средства – сильное головокружение и головная боль, тошнота, рвота, диарея, отсутствие аппетита. Если употреблять сафлоровое масло в умеренных количествах и согласовать прием с доктором, можно обезопасить себя от тяжелых последствий и не причинить организму вред.

Как выбрать и хранить сафлоровое масло

Стоит отметить, что для приготовления масло следует искать в продуктовых отделах, а при использовании в косметических целях – там, где представлена ароматическая продукция по уходу за телом. Единственный способ убедиться в свежести средства – узнать его запах, открыв флакон. На качественной продукции название растения, из которого изготовлено масло, указывается на латыни. Если таковой не удается найти в магазине, можно приобрести в аптеке этот препарат в капсулах.

Масло не стоит хранить при комнатной температуре, желательно поставить его в более холодное место и уж тем более избежать попадания солнечных лучей на упаковку. При образовании горечи или изменениях в консистенции продукт нужно утилизировать, поскольку его употребление может нанести много вреда организму.

Заключение

Разобравшись, в чем польза и вред сафлорового масла, можно приступать к его активному применению в различных сферах. При умеренном потреблении и отсутствии значимых противопоказаний продукт позаботится о здоровье и общем самочувствии.

Источник

Сафлоровое масло – что это такое

Сафлора или дикий шафран – неприхотливое растение с пушистыми огненно-желтыми головками. Во время цветения над полем стоит непередаваемый аромат. Слышно, как работают пчелы, собирая мед, заодно опыляя. Через месяц оно станет сырьем, из семян которого сделают сафроловое масло. Ценные с медицинской, кулинарной, косметической точки зрения семечки с самым высоким показателем линолиевой кислоты в перспективе претендуют на звание «Продукт будущего». Технология, агротехника позволяют выращивать кусты практически в любой местности с жарким климатом, а постоянный спрос на целительный жир подсказывают о перспективности отрасли.

Что это за масло и как его получают

После цветения образуются плоды. Они помещены в соцветие-корзинку. Выглядят, как семена подсолнуха, только светлые. Каждый кустик дает до 50 корзинок. С гектара насаждений намолачивают 1 тонну семян свфлоры, которые поддаются дроблению. Это первый этап. Сырье пропаривается, чтобы получить больше масла. Жмыхи отжимают 2 раза. Для применения в медицине, косметике пропаривают, дезодорируют, получают очищенный готовый продукт. Необработанный жир идет на технические потребности – из него делают лак, линолеум, мыло. Технический жир выглядит и пахнет как олифа – темный, вязкий, с неприятным ароматом, горьким вкусом.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

целебное масло получают из семян дикого шафрана

Пищевая ценность, состав, калорийность сафлорового масла

Сафлоровое масло полезные свойства и противопоказания объясняет химическим составом. В сухом семечке содержится 25-50% жира. Продукт диетический, в 100 г насчитывают 884 кКал. Важными составляющими являются кислоты:

Линолевой кислоты в сафлоровом масле больше, чем в подсолнечном. Этот факт привлекателен для приверженцев диетического питания и желающих сбросить лишние килограммы.

Из витаминов ценится К, активизирующий белковые соединения. В отличие от похожих жиросодержащих растений, витамин Е отсутствует, он представлен своим заменителем гамма-токотриенолом, незаменимым питательным веществом для клеток.

Текстура, окрас, аромат

Очищенные семена дают слегка желтоватую на цвет жидкость. Текстура – текучая субстанция, равномерно покрывающая смазываемую поверхность. Вкус – мягкий, едва ощутимый, сладковато-горький с приятным цветочным ароматом. В сравнении с другими отмечают нейтральность вкуса, запаха. При попадании на кожу быстро впитывается, демонстрирует мгновенный эффект смягчения.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

масло сохраняет все полезные вещества семян софлоры

Полезные и лечебные свойства масла сафлоры

Польза и вред продукта несоизмеримы, линолевая кислота не вырабатывается в организме человека, но жизненно необходима для функционирования. Поэтому плоды сафлоры – ценнейший источник микроэлемента, насыщающий тело витаминами. Медицина рекомендует прием масла из-за его полезного влияния на органы и системы человека:

Прием способствует укреплению иммунитета, поддержке гормонального баланса. Масло успокаивает нервную систему, понижает артериальное давление, тонизирует.

Вред и противопоказания

При употреблении следует соблюдать осторожность: растение плохо сочетается с некоторыми медицинскими препаратами, особенно, с антикоагулянтами. Сафлор противопоказан беременным и кормящим женщинам, и тем, кто имеет проблемы желчевыводящих путей, пониженную свертываемость крови. Как при употреблении любого лекарства, нужно знать пользу и вред: не выступит ли один из компонентов «провокатором» аллергии. Если продукт по каким-то причинам не подошел, или было употреблено сверх дозировки, об этом подскажут симптомы:

Решение о нанесении в виде мази или внутреннего приема детьми принимает педиатр или лечащий врач.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

продукт популярен из-за целебного воздействия и широкой области применения

Применение сафлорового масла

Масло сафлора стало популярным продуктом стал из-за своей универсальности – отрасли эффективно используют данное сырье в медицине, косметологии, кулинарии, промышленности. Исследования доказали, что те, кто постоянно принимает продукт, имеют на 20% выше показатель С-реактивного белка, стимулирующего и поддерживающего иммунную систему. Люди меньше болеют простудными заболеваниями, сопровождающимися воспалительными процессами.

В медицине

Действие активных компонентов при употреблении в умеренном количестве распространяется на весь организм:

Уникальное масло – обязательный продукт для комплексного решения женских проблем, связанных с климаксом и в период менопаузы:

Согласно отзывам, употребление помогает «отложить» старение, что психологически позитивно влияет на уязвимую категорию женщин.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

используют масло в кулинарии для приготовления вкусных и полезных блюд

В кулинарии

Для кулинаров оказались находкой семена, цветы, лепестки растения. Привлекает способность оливы не застывать при пониженных температурах. Применяют для заправки салатов, готовят холодные закуски. Пищевая промышленность выпускает на базовой основе маргарины. Температура дымления выше, чем у других жиров, поэтому его заливают во фритюрницы при жарке. Покупая, изучают состав: если написано «насыщенные жиры» — берут для заправок блюд, если надпись гласит «ненасыщенные жиры», подходит, чтобы на нем жарить.

В косметологии

Высокое число антиоксидантов помогает бороться с возрастными проблемами. Витамин Е, природный источник красоты – полезен для кожи, волос. Полинасыщенная жирная кислота подавляет процесс жирообразования, стимулирует активность ферментов, расщепляющих жир. Это лучшее средство для устранения сосудистого рисунка. Используют и внутрь, и для внешнего нанесения.

Для лица

Женщины с сухим типом кожи используют капли во время массажа. Устраняется шелушение, воспаление, дерматический слой напитывается полезными веществами, приобретает матовый оттенок и сияющий цвет. Благодаря антиоксидантам часто применяют в составе возрастных омолаживающих кремов. В домашних условиях смешивают с уходовым кремом. Маску держат 20-30 мин, после чего смывают. Она обладает способностью удерживать влагу, поэтому кожа делается упругой, подтянутой, эластичной.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

хорошие косметические качества продукта позволяют использовать его для ухода за кожей и волосами

Для волос

Помогает восстановить фолликулярный слой после химического, механического воздействия: окраски, завивки, укладок. За час до мытья головы окунают кончики пальцев, круговыми движениями втирают близко к корням. Другой способ напитать ослабленные локоны – делают маску, под шапочкой держат 10-15 мин.

Для ногтей

Женщины, считающие руки своей визитной карточкой, дают ногтям витаминный заряд. Питательная теплая ванночка поможет восстановить баланс влаги покрова и ногтевой пластины. Перед нанесением маникюра держат кончики пальцев – кутикула размягчается, ногти защищаются от трещин, пересыхания.

В продаже можно найти кремы, лосьоны, шампуни, гели, обогащенные вытяжкой из семян софлоры.

Как принимать сафлоровое масло в лечебных целях, инструкция

Перед употреблением в лечебных целях свойства и применение масла нужно обсудить с лечащим врачом. В зависимости от выбранной формы следовать предписаниям, указанным на упаковке. Употребляют продукт натощак за пол часа до еды.

Народная медицина рекомендует пить масло сафлоровое в таких дозировках:

Употребляющие добавку для похудения отзывы свидетельствуют о положительном эффекте. Хорошо, когда БАД совмещают с умеренным сбалансированным питанием и физической нагрузкой.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

продукт эффективен для лечения и профилактики различных заболеваний

Показание к применению, эффективность

Комплексное лечение кроме соблюдения режима питания включает прием добавок, содержащих омега-жирные кислоты, среди которых и масло сафлоры.

Лечебный эффект замечен при следующих заболеваниях:

Линолевая кислота в достаточной мере обеспечивает организм полезным холестерином, избавляя от плохого.

Сафлоровое масло в аптеке – на что обращать внимание

Сети аптек предлагают нелекарственные формы, называемые биодобавки. Чтобы не купить подделку, нужно знать, как правильно выбрать. Вытяжку из семян софлоры для косметических процедур покупают в отделах аромапродукции или в точках узкоспециализированных товаров. Олива холодного отжима для ароматерапии имеет короткий срок хранения и в продаже встречается редко.

Название и маркировки

Чтобы убедиться, что это и есть искомое масло сафролы, смотрят на маркировку. Название растения указывают по-латыни: Cárthamus tinctórius или оно носит альтернативное русскому «safflower oil».

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

сафлоровое масло можно приобрести в аптеке в виде капсул

Виды масла и регионы производства

На просторах стран, оценивших пользу растения, культивируются десятки сортов. Основное, базовое – выжатое из сафролы красильной, высокого однолетника с ярко-оранжевыми цветами. Добросовестные производители, дорожащие репутацией, всегда указывают источники и часть растения, которая использована для получения.

По типу производства бывает 2 видов:

На упаковке указывают тип, часть сырья, предназначение.

Хорошо зарекомендовали себя поставщики из Испании, Португалии. Качественное масло производят во Франции, Италии. Далекий австралийский континент не уступает по объемам поставок хорошей продукции. Страны Азии занимаются преимущественно отжимом технического жира, масла из Китая, Бразилии, Южной Америки уступают в качестве аналогам из Европы, Австралии.

Фальсификация масла

Масло, полученное прямо на предприятии, качественное, биологический состав находится в неизменном виде, отвечает заявленным характеристикам.

Любители наживы выпускают подделки в виде разбавленной или консервированной субстанции. Жидкость холодного разлива заменяют стабилизатором или рафинированным продуктом. Определяют фальсификат по сроку годности: разбавленный продукт может храниться больше 2 лет, а товары высокого качества имеют сроки 3-6 месяцев.

Метод получения

Важный фактор при выборе – способ отжима. Если продукт для внутреннего употребления, ищут маркировку «из очищенных семян». Способ приготовления технического сафлорового масла – без предварительной очистки. Качественная олива добывается путем холодного отжима.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

при выборе масла нужно внимательно изучить информацию на этикетке

Как выбрать и хранить сафроловое масло

При покупке обращают внимание на список компонентов. В зависимости от сферы применения выбирают или чистое, или с добавками.

Залежавшийся на складе или неправильно хранящийся продукт выдаст себя запахом – прогорклым, неприятным. Но это обнаруживают, только рассчитавшись за покупку, поэтому нужно смотреть на дату изготовления и сроки хранения. Просроченная жидкость с неприятным запахом для использования не разрешается.

Заводская упаковка содержит инструкцию, емкость, не пропускающую солнечных лучей – это стандартная форма выпуска. Срок хранения – 2 года. Открытый флакон расходуют в течение месяца, хранят в холодном, темном месте. Оптимальный температурный режим +5 – +25⁰ С при влажности 80%. Если пренебрегать правилами хранения – прогоркнет, как и любой жиросодержащий продукт, контактирующий с солнечным светом, кислородом.

Источник

Сафлор: почему масло семян этого цветка так любят?

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

Сафлор, или шафлор, красильный

Однолетнее яровое растение, сафлор красильный, достигает высоты около 1 метра, обладает прямым, вверху разветвляющимся, стержневым стволом и небольшими удлиненными плотными с зубчатыми краями шиповатыми листьями. Мелкие желто-оранжевые цветки собраны в эффектные соцветия-корзинки. Период вегетации завершается образованием на месте каждого из соцветий плодов-семянок, содержащих до 50 семян сафлора. Растение в диком виде произрастает по всему Средиземноморью и ближнему Востоку, культурно возделывается на засушливых землях почти во всех странах юга Европы, в Турции, в Средней Азии, в Индии, США, Китае, Австралии, Бразилии.

Историческая справка

Это растение следовало в ногу с человеческим сообществом на всем протяжении его истории развития. Еще жрецы Древнего Египта использовали цветки сафлора для окрашивания повязок при мумифицировании, а древнеегипетские земледельцы возделывали его как масличную культуру. Выращивали сафлор для получения масла и в Древней Греции, там сафлоровое масло высоко ценилось. Древними земледельцами широко использовалась засухоустойчивость этого растения: его выращивали на богарных землях, там, где другие виды масличных культур не могли дать урожай.

Кухням стран Азии издревле хорошо известны свойства масла сафлора, растение использовали и до сих пор используют как аналог шафрана для улучшения вкуса и аромата кулинарных блюд, для придания им аппетитного желто-оранжевого оттенка.

В древней медицине сафлор красильный также широко использовался. Народные целители Древнего Китая применяли растение и его масло для лечения сердечных заболеваний, использовали для наложения заживляющих повязок при ранах, рекомендовали его втирание в кожу при ее покраснениях, шелушениях, раздражениях.

Намного позже, только в середине XVI, сафлор стал известен в Европе, однако довольно быстро получил широкое распространение, хотя сначала возделывался лишь как садовая культура.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

Что такое сафлор?

Сафлор – это название целого биологического рода растений. Но поговорим о единственном окультуренном из них — Cárthamus tinctórius.

Когда-то выжимка из него широко использовалась, причем не только для мумифицирования. Маслом пропитывали и другие ткани, но до наших дней дошли только те, что применялись при погребении.

Сафлор – однолетняя масличная и красильная цветочная культура (так его и зовут – красильный). Его пигментом окрашивают ткани, его цветы добавляют в чаи. А еще очень ценится его масло.

Общие сведения

Семена сафлора почти на 50% состоят из масла, и оно добывается из них способом холодного отжима. Продукт, полученный из неочищенных семян, представляет собой техническое сафлоровое масло, применение его в промышленности ограничено изготовлением олиф, линолеумов, лаков, мыла. Оно темное, вязкое, малопрозрачное и горчит на вкус.

Масло, отжатое из очищенных семян сафлора, оптимально пригодно в качестве лечебного и пищевого. Оно прозрачно, слегка окрашено, обладает тонким цветочным ароматом и слабовыраженным вкусом. Это масло имеет более высокую температуру дымления и более низкую температуру замерзания, чем другие растительные масла.

Его химический состав представлен сочетанием ненасыщенных жирных кислот. Почти 75% их количества приходится на линолевую кислоту, почти 15% на олеиновую, до 6% на пальмитиновую и до 3% на стеариновую. Оставшийся 1% объема представлен совокупностью арахиновой, миристиновой и линоленовой кислот. Количественное содержание конъюгированной линолевой кислоты в масле сафлора намного превосходит ее содержание в прочих растительных маслах. В состав входят также витамин К, производные серотонина, оно содержит, в отличие от прочих растительных масел, вместо витамина Е его видоформу — гамма-токотриенол в количестве 0,8 мг%.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

Виды масла

У дикого шафрана (это еще одно название флоры) ценныцветки и семена. Первые содержат красящий пигмент. Они же обладают характерным сладко-горьковатым привкусом, из-за которого лепестки часто используют в кулинарии.

А из чего же делается масло? Для этой цели нужны только созревшие семена.

Вытяжку из них делают разную:

Для готовки и красоты берут только кулинарную вытяжку. Техническая используется в иных целях. Например, для лакокрасочных товаров.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое
Консистенция масла

Как его добывают

Съедобную выжимку тоже добывают по-разному. Их разница – в следующем:

Eden Foods, Органическое сафлоровое масло, нерафинированное, 16 жидких унций (473 мл) 750 ₽ Посмотреть товар на iherb

Самым полезным считается масло первого холодного отжима. Оно же, как правило, дороже. Горячий отжим удешевляет производство, позволяет выжать все до капли.

Масло дикого шафрана могут еще и рафинировать. Продукт теряет свой запах, становится светлее, менее тягуч. Рафинируют его методом экстракции органическими растворителями (больше об этом способе – тут).

В вытяжку добавляют такие ингредиенты, которые заставляют ее расслаиваться – чистое масло и то, от чего его фильтровали.

Полезные свойства

Высокое содержание в масле сафлора линолевой кислоты обусловливает достаточное обеспечение организма человека полезным холестерином, одновременно снижая уровень вредного. Это обеспечивает профилактику атеросклероза сосудов как причину последующего развития сердечнососудистых заболеваний.

Кроме того, линолевая кислота способствует повышению в крови уровня адипонектина — гормона, способного регулировать уровень глюкозы в крови и повышающего чувствительность организма к инсулину.

Регулярное употребление в пищу сафлорового масла ограничивает внутренние процессы воспаления, почти на 20% снижает уровень СРБ в крови, достоверного показателя воспаления, кроме того, препятствует росту жировых клеток и способствует нарастанию мышечной массы.

Благодаря содержанию витамина К, масло сафлора оказывает антигеморрагическое действие, в частности, способствует профилактике геморрагических инсультов. Оно содержит витамин Е — антиоксидант, стимулирующий иммунную систему, нейтрализующий свободные радикалы, тем самым снижающий риск возникновения раковых опухолей.

Масло сафлора обладает клинически значимым слабительным, желчегонным и мочегонным действием.

Применение в кулинарии

В кулинарии применяются цветки, лепестки и масло из семян этого уникального растения. Сафлоровое масло по вкусу напоминает подсолнечное, оно востребовано в пищевой промышленности в производстве маргаринов.

Оно оптимально подходит для заправки салатов и приготовления холодных закусок, так как не застывает даже при значительном охлаждении. Высокая температура дымления делает его оптимально пригодным для фритюра. Цена пищевого масла сафлора на сегодняшнем рынке составляет не более 100 рублей за 1 литр.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

Где и за сколько продают масло сафлоры

Найти сафлоровую вытяжку в магазинах можно. В Москве она есть в косметических магазинах и даже в продуктовых супермаркетах. Еще – в аптеках. В городах помельче придется потратить больше времени на поиски. Вероятно – заказать онлайн.

Сколько стоит искомый товар – зависит от производителя, метода добычи. Как меняются цены, можно увидеть в таблице ниже.

ПроизводительОбъем, цена
«Благодарное», пищевое100 мл, 100 руб.
«Botanika», косметическое50 мл, 200 руб.
«Бизорюк», для волос60 мл, 300 руб.
«DOMIX», массажное136 мл, 400 руб.
«Поздний завтрак», пищевое250 мл, 200 руб.
«Arabian secrets», курс капсул для похудания180 шт по 500 мг, 1500 руб.
«Eden Foods safflower oil», пищевое473 мл, 750 руб.
«Advance Physician Formulas», капсулы60 шт. по 1100 мг, 600 руб.

Таблица 1. Варианты масла и примерная стоимость.

Последние два товара — с сайта айхерб. Остальные – из местных магазинов.

Eden Foods, Органическое сафлоровое масло, нерафинированное, 16 жидких унций (473 мл)

Посмотреть на iherb

Advance Physician Formulas, Сафлоровое масло, 1100 мг, 60 капсул

Посмотреть на iherb

Применение в косметологии

В косметологии масло сафлора используется как для местного, то есть наружного, воздействия, так и внутрь, перорально, с целью улучшения общего состояния организма и опосредованного влияния на здоровье кожи и ее производных, то есть волос, бровей, ресниц и ногтей.

Местно масло может применяться как в чистом виде, так и в качестве компонента для обогащения готовых косметических средств, таких как крема, шампуни, лосьоны, гели, бальзамы. При каждом из этих способов использования реализуются все полезные свойства этого ценного природного продукта.

Сафлоровое масло обладает уникальными влагоудерживающими и влагорегулирующими свойствами и легко усваивается кожей любого типа. Оно мгновенно впитывается, отлично смягчает и питает кожу, повышая ее тургор и эластичность, подтягивает ее и стирает морщины.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

Благодаря присутствию в его составе витамина К, это масло оказывает укрепляющее воздействие на стенки сосудов, а потому является действенным средством от купероза. Содержание в нем серотонина и видоформы витамина Е обусловливают его антиоксидантное и регенерирующее свойства, что нивелирует признаки раздражения, снимает воспалительные покраснения и улучшает цвет лица. Эпитеты уникальное и эффективное безусловно точно характеризуют сафлоровое масло.

Польза его, согласно многочисленным отзывам в сети, наиболее ярко проявляется при решении всего комплекса проблем зрелой увядшей кожи в период менопаузы как самой уязвленной и нуждающейся в уходе, сочетающей и сухость, и дряблость, и наличие морщин и явления купероза.

Масло сафлора идеально подходит для массажа, зачастую применяется в сочетании с аромамаслами. Оно максимально эффективно для восстановления сухих поврежденных волос и при облысении, используется для этого в виде втираний, обвертываний и масок.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

Применение для снижения веса

Сафлоровое масло насыщено конъюгированной формой линолевой кислоты — КЛК — полиненасыщенной жирной кислотой, к сожалению, не синтезируемой организмом человека, но жизненно необходимой для его жизнедеятельности.

КЛК рекомендуется к применению при избыточном весе тела, поскольку позитивно влияет на обмен веществ и пищеварительный процесс. Воздействие КЛК на вес обусловлено следующими ее свойствами. Она:

Аптечная сеть предлагает разнообразные нелекарственные формы, так называемые биодобавки для похудения, содержащие сафлоровое масло. Цена их, как правило, вполне доступная, и при отсутствии противопоказаний они могут быть включены в индивидуальную комплексную программу по снижению веса. Полный курс похудения состоит, как правило, из двух упаковок, и вполне может обойтись в 1000 рублей.

Существуют рекомендации, предлагающие для похудения утром натощак принимать сафлоровое масло. Отзывы об этом методе достаточно позитивные, женщины отмечают его комфортность и эффективность, при этом дозу индивидуально варьируют от одной чайной до одной столовой ложки, не более.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

Как оно действует

Польза масла велика. Оно оздоравливает сердце и сосуды, предупреждает онкологию, снижает уровень холестерина, улучшает кровоток.

Приводит в норму сахар, что особенно кстати при диабете. Но все это очень трудно отследить. Так как лично увидеть состояние, например, сердца до и после приема невозможно.

safflower oil что это такое. Смотреть фото safflower oil что это такое. Смотреть картинку safflower oil что это такое. Картинка про safflower oil что это такое. Фото safflower oil что это такое

Но по отзывам о применении сафлорового масла, улучшения есть. Вот самые быстрые способы проверить его действенность:

Внимание! Снижать аппетит – не значит полностью отказываться от еды. Даже если кушать после дикого шафрана не хочется, все равно это делать нужно, просто меньшими порциями. Организму нужна энергия для существования.

Противопоказания

Трудно представить, что масло сафлора может нанести какой-либо вред, однако при его использовании нужно соблюдать предосторожности. Поскольку оно обладает клинически значимым желчегонным действием, от него следует воздержаться людям, страдающим желчекаменной болезнью и имеющим стриктуры желчевыводящих протоков. Слабительный эффект масла может усугубить состояние больных с синдромом раздраженного кишечника и с обострением панкреатита. Существуют указания, что не стоит его употреблять при беременности и людям с аллергией на витамин Е.

В целом же масло сафлора – поистине бесценный дар природы, уникальное средство поддержания здоровья и красоты, на протяжении тысячелетий служащее человеческому обществу.

Когда сафлоровое масло вредит

Но есть здесь наряду с пользой и вред. Не всем разрешено сафлоровое масло, противопоказания – повод отказаться от него в ряде случаев. Это:

Важно! Известно, что сафлор ускоряет кровоток. Из-за этого при беременности применить его даже один раз очень опасно – вероятны последствия вплоть до выкидыша или преждевременных родов. Собственно, с этой целью средство использовали когда-то. При кормлении грудью им пользоваться также нежелательно.

Даже для полностью здорового человека вытяжка Cárthamus tinctórius способно причинить вред. Все из-за того, что в ней много активных действующих компонентов. Чтобы избежать негативных последствий, не пользуйтесь средством как попало.

Соблюдайте инструкцию: во всем хороша умеренность. Передозировка грозит тошнотой, головной болью, головокружением. В тяжелых случаях – нарушением метаболизма, одышкой, малокровием.

Негативные последствия бывают еще в том случае, если использовать некачественный продукт. Потому откажитесь от его применения, если:

И, разумеется, не пользуйтесь техническим маслом. Это опасно для здоровья!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *