supplement facts что это такое

Supplement Facts – что это такое? Основные плюсы и минусы использования

Не все необходимые вещества человеческий организм может синтезировать самостоятельно. Часть из них должна поступать с пищей в виде специальных компонентов. Крайне важно серьезно относится к тому, как человек питается, и понимать, что входит в состав тех или иных продуктов.

Supplement Facts – что это такое?

Современный ритм жизни привел к тому, что основную часть рациона людей составили полуфабрикаты и фастфуд. Некоторые пытаются немного корректировать ситуацию путем приема разнообразных БАД или Supplement Facts. Что это такое, и какое действие на организм они оказывают? Это специальные биологически активные добавки, в состав которых входят только натуральные компоненты, предназначенные для обогащения каждодневного рациона питательными элементами.

supplement facts что это такое. Смотреть фото supplement facts что это такое. Смотреть картинку supplement facts что это такое. Картинка про supplement facts что это такое. Фото supplement facts что это такое Вам будет интересно: BCAA Mega Size 1000 caps: как принимать, противопоказания, отзывы

supplement facts что это такое. Смотреть фото supplement facts что это такое. Смотреть картинку supplement facts что это такое. Картинка про supplement facts что это такое. Фото supplement facts что это такое

По происхождению компоненты БАД подразделяют на следующие категории: растительного, животного, минерального, биотехнологического, ферментативного происхождения, а также продукты моря и пчеловодства.

Из истории происхождения

Сведения о полезных свойствах различных веществ природы сохранились с давних времен, когда жители древней Индии, Китая составляли сложные рецепты с веществами, различными по своему происхождению.

Первую добавку синтезировал американец Ренборг после поездки в Китай. В ее составе были обнаружены: петрушка, люцерна и водяной перец. В 50-х годах ученые-фармакологи разработали первую БАД, однако результаты эффективного и в то же время безопасного применения добавок были получены значительно позже, спустя тридцать лет.

Классификация БАД

supplement facts что это такое. Смотреть фото supplement facts что это такое. Смотреть картинку supplement facts что это такое. Картинка про supplement facts что это такое. Фото supplement facts что это такое

По различным классификациям выделяют несколько основных групп:

1. Нутрицевтики – применяют для корректировки содержания белков, жиров, углеводов и аминокислот в пище. Главное применять их аккуратно, чтобы их количество не превышало суточную потребность более чем в 6 раз.

2. Парафармацевтики – используются в качестве лекарственных препаратов для поддержания нормального состояния различных органов и систем (в особенности иммунной).

3. Эубиотики (выделяют не всегда) – назначение совпадает с назначением у нутрицевтиков, в состав данных БАД входят микроорганизмы и их метаболиты. Применяются в профилактических целях.

Supplement Facts – инструкция по применению

Чтобы действие добавок было эффективно, важно соблюдать ряд правил:

Особо тщательно следует отнестись к употреблению БАД беременным женщинам и детям, ознакомиться с противопоказаниями по применению. Предварительно проконсультироваться с врачом также будет не лишним.

Источник

Supplement Facts – что это такое?

Не все необходимые вещества человеческий организм может синтезировать самостоятельно. Часть из них должна поступать с пищей в виде специальных компонентов. Крайне важно серьезно относится к тому, как человек питается, и понимать, что входит в состав тех или иных продуктов.

Supplement Facts – что это такое?

Современный ритм жизни привел к тому, что основную часть рациона людей составили полуфабрикаты и фастфуд. Некоторые пытаются немного корректировать ситуацию путем приема разнообразных БАД или Supplement Facts. Что это такое, и какое действие на организм они оказывают? Это специальные биологически активные добавки, в состав которых входят только натуральные компоненты, предназначенные для обогащения каждодневного рациона питательными элементами.

supplement facts что это такое. Смотреть фото supplement facts что это такое. Смотреть картинку supplement facts что это такое. Картинка про supplement facts что это такое. Фото supplement facts что это такое

По происхождению компоненты БАД подразделяют на следующие категории: растительного, животного, минерального, биотехнологического, ферментативного происхождения, а также продукты моря и пчеловодства.

Из истории происхождения

Сведения о полезных свойствах различных веществ природы сохранились с давних времен, когда жители древней Индии, Китая составляли сложные рецепты с веществами, различными по своему происхождению.

Первую добавку синтезировал американец Ренборг после поездки в Китай. В ее составе были обнаружены: петрушка, люцерна и водяной перец. В 50-х годах ученые-фармакологи разработали первую БАД, однако результаты эффективного и в то же время безопасного применения добавок были получены значительно позже, спустя тридцать лет.

Классификация БАД

supplement facts что это такое. Смотреть фото supplement facts что это такое. Смотреть картинку supplement facts что это такое. Картинка про supplement facts что это такое. Фото supplement facts что это такое

По различным классификациям выделяют несколько основных групп:

1. Нутрицевтики – применяют для корректировки содержания белков, жиров, углеводов и аминокислот в пище. Главное применять их аккуратно, чтобы их количество не превышало суточную потребность более чем в 6 раз.

2. Парафармацевтики – используются в качестве лекарственных препаратов для поддержания нормального состояния различных органов и систем (в особенности иммунной).

3. Эубиотики (выделяют не всегда) – назначение совпадает с назначением у нутрицевтиков, в состав данных БАД входят микроорганизмы и их метаболиты. Применяются в профилактических целях.

Supplement Facts – показание к применению

Чтобы действие добавок было эффективно, важно соблюдать ряд правил:

Особо тщательно следует отнестись к употреблению БАД беременным женщинам и детям, ознакомиться с противопоказаниями по применению. Предварительно проконсультироваться с врачом также будет не лишним.

Источник

Supplement Facts (содержание питательных веществ в добавке) против Nutrition Facts (пищевого состава) на примере протеиновых порошков

Когда я рассматривал протеиновый порошок 100% Whey Protein Isolate от компании NutraBio с новым вкусом клубничного мороженого, я наткнулся на что-то «странное», когда прочитал этикетку. Я не смог найти жиры!

Что за дела? Где на этикетке жиры? Является ли это ошибкой?

Я связался с генеральным директором NutraBio Марком Глейзером и спросил, не пропустили ли они что-нибудь.

Оказывается, это я кое-что упустил, и это не было ошибкой. Компания NutraBio следовала букве закона.

supplement facts что это такое. Смотреть фото supplement facts что это такое. Смотреть картинку supplement facts что это такое. Картинка про supplement facts что это такое. Фото supplement facts что это такое

У FDA (Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США) есть отдельные требования к спискам «Содержание питательных веществ в добавке» и «Пищевая ценность». Производители протеина могут выбрать, какой из них использовать!

Если у вас есть несколько упаковок протеинов, посмотрите на них. Вы можете увидеть один или другой список. Из нескольких упаковок, которые я взял для тестирования, на большинстве указана пищевая ценность, но для брендов существуют некоторые преимущества использования списка «Содержание питательных веществ в добавке».

В Руководстве по маркировке пищевых добавок FDA (Управление по контролю за качеством продуктов питания и лекарственных средств США) выделяет пять основных отличий.

Основные различия между списком «Содержание питательных веществ в добавке» Supplement Facts и списком «Пищевая ценность» Nutrition Facts заключаются в следующем:

21 CFR 101,36 (b)(3) и (b)(2)(i), 21 CFR 101.4(h), 21 CFR 101.36(d) и (d)(1) и 21 CFR 101.9

Жирным шрифтом я выделил два пункта, которые имеют отношение к нашей теме. В пункте (5) говорится, что вы не можете указывать «нулевое» количество в списке «Содержание питательных веществ в добавке». Поскольку это на самом деле то, что содержится в продукте NutraBio 100% Whey Protein Isolate, Марк Глейзер и его команда действительно следуют закону.

Обратите внимание, что приведенное выше руководство не имеет статус закона. Если вы хотите пойти еще дальше, то вы можете найти в нем следующее правило CFR 101.36 (b)(2)(i):

Любые пищевые ингредиенты из группы (b)(2), которые отсутствуют или присутствуют в количествах, которые могут быть обозначены нулевыми в §101.9(c), не должны быть указаны (например, количества, соответствующие менее 2% от РНСП для витаминов и минералов).

В вышеуказанном пункте к «пищевым ингредиентам из группы (b)(2)» относят следующие:

Марк сделал своей миссией просвещение масс с помощью этикеток с полным раскрытием состава добавок!

Но разве это не странно? Зачем им это делать?

Итак, почему компания может захотеть сделать это? Люди вроде меня, которые внимательно читают этикетки, могут запутаться (или, что еще хуже, подумать, что происходит какой-то обман). И, кроме того, не лучше ли указывать на этикетке эту красивую строчку – «0 г жиров»?

Ответ – миссия NutraBio по полному раскрытию этикетки.

Это возвращает нас к перечисленным выше различиям между содержанием питательных веществ в добавке и пищевым составом.

Напомним эту часть:

Вы можете указать источник пищевых ингредиентов в списке «Содержание питательных веществ в добавке» для пищевых добавок. Вы не можете перечислять источники пищевых ингредиентов в списке «Пищевая ценность» для продуктов питания.

В приведенном конкретном правиле 21 CFR 101.36(d) говорится, что:

Источник ингредиента, из которого получают пищевой ингредиент, может быть указан в списке питательных веществ в скобках сразу после или под названием пищевого ингредиента с предшествующими словами «в виде» или «из», например, «Кальций» (в виде карбоната кальция),»…

Мы не можем отвечать за другие компании или за все рассуждения NutraBio, но вот основное из них:

NutraBio указывает источник!

supplement facts что это такое. Смотреть фото supplement facts что это такое. Смотреть картинку supplement facts что это такое. Картинка про supplement facts что это такое. Фото supplement facts что это такоеЭто этикетка сывороточного протеина 100% Whey Protein Isolate со вкусом клубничного мороженого от компании NutraBio. Удивительно, что на ней не указаны жиры, но теперь вы знаете почему!

Содержание питательных веществ в добавке
Порция: 1 мерная ложка (30,08 г)
Порций в упаковке: 30,15
Содержание в порции% от суточной нормы
Калории 110
Холестерин Приложение : CFR 111 Supplement Facts против CFR 110 Nutrition Facts

Марк Глейзер позвонил, чтобы рассказать о еще одной важной причине: список «Содержание питательных веществ в добавке» подпадает под требования CFR 111, которые лучше для потребителя. Причина в том, что вы должны проверить подлинность, эффективность, чистоту и состав каждого активного ингредиента, перечисленного в этом списке.

supplement facts что это такое. Смотреть фото supplement facts что это такое. Смотреть картинку supplement facts что это такое. Картинка про supplement facts что это такое. Фото supplement facts что это такое

Компания NutraBio начала предоставлять результаты исследований, проведенных в сторонних лабораториях, для ВСЕХ своих добавок!

Поэтому, когда вы указываете ингредиенты, которые вы используете, в списке «Содержание питательных веществ в добавке» Supplement Facts (как это делает NutraBio на этикетке указанного выше белка), вы должны проверить их и иметь возможность доказать их подлинность. Для потребителя это очень хорошо.

Макроэлементы в пищевых продуктах, подпадающих под требования CFR 110 (Nutrition Facts), необходимо тестировать, но требуется меньше исследований подлинности. Например, продовольственная компания не обязана проверять использованное в своих продуктах количество муки (например, пончиках). Клиенты NutraBio требуют большего, и они получают это благодаря списку «Содержание питательных веществ в добавке», в котором перечислены все активные ингредиенты, проверенные в лабораторных тестах.

Не забывайте, что NutraBio также предоставляет результаты сторонних лабораторных тестов помимо тех, которые они делают в своих лабораториях!

Касательно структурных/функциональных заявлений

Еще одно замечание: если бренд рекламирует продукт, используя «структурные/функциональные заявления», FDA говорит, что он обязательно должен продемонстрировать заявление об отказе от ответственности (которое вы, вероятно, видели много раз):

This statement has not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.

Это утверждение не было оценено Управлением по контролю качества продуктов питания и лекарственных средств. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или профилактика каких-либо заболеваний.

Однако, структурные/функциональные заявления о продуктах питания не требуют отказа от ответственности!

Спасибо Марку Глейзеру и NutraBio

supplement facts что это такое. Смотреть фото supplement facts что это такое. Смотреть картинку supplement facts что это такое. Картинка про supplement facts что это такое. Фото supplement facts что это такое

Лучше вкусы, сильнее команда, крепче мышцы!

Источник

Cordyceps extract / Экстракт кордицепса / Порошок / 33 порций / 50 грамм / вкус натуральный

supplement facts что это такое. Смотреть фото supplement facts что это такое. Смотреть картинку supplement facts что это такое. Картинка про supplement facts что это такое. Фото supplement facts что это такое

supplement facts что это такое. Смотреть фото supplement facts что это такое. Смотреть картинку supplement facts что это такое. Картинка про supplement facts что это такое. Фото supplement facts что это такое supplement facts что это такое. Смотреть фото supplement facts что это такое. Смотреть картинку supplement facts что это такое. Картинка про supplement facts что это такое. Фото supplement facts что это такое

НазваниеCordyceps
extract
Тип добавки45% polysaccharides
Краткое описаниеЭкстракт Кордицепса содержит активные действующие вещества: бета-глюканы и маннан. Оказывает противовоспалительное, антиоксидантное, противоопухолевое действие. Обладает иммуномодулирующим и общеукрепляющим действием
РекомендацииПринимать в первой половине дня, Запить достаточным количеством воды, Проконсультироваться с врачом перед приемом
Особенности приемаПродолжительность приема – 1 месяц. Противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность и кормление

Товар закончился:

Прибытие заказа:
,
Россия

Supplement facts

Размер порции1.5 гр
Порций в упаковке33 шт
Состав в порции:Количество в порции:%*
Полисахариды (Экстракт кордицепса, 1500 мг, 45% УФ)675 мг–**
Примечание*– % от адекватного уровня потребления в соответствии ТР ТС 022/2011. **– суточная норма не установлена

Основные характеристики

Артикул00-00000547
Штрих код4810319006855
ПродуктЭкстракт кордицепса
Категория товараИммуностимуляторы, Противоопухолевые, Метаболическое
Состав продуктаЭкстракт кордицепса
Вкуснатуральный
Описание вкусаХарактерный
ЦветТёмный
Форма добавкиПорошок
УпаковкаПакет дой-пак 120*170
Срок годностиУказан на сварном шве
ПоказанияПри анемии
Цель приемаПоддержать мужское здоровье, Поддержать женское здоровье, Снизить холестерин, Понизить аппетит, Продление жизни
Поддержка систем организмаИммунная система, Сосуды

Кордицепс – исследования и состав

Кордицепс представляет собой спорыньевый гриб, относимый к классу периномцетов, которых на планете встречается более 400 видов. В отдельных регионах (например, в Китае) кордицепс хорошо известен с древнейших времен, в китайской народной практике его применяют в качестве общеукрепляющей и иммуномодулирующей добавки к естественному рациону. Хотя целенаправленные исследования положительных эффектов кордицепса начались относительно недавно, на данный момент это она из наиболее перспективных добавок, учитывая комплексность ее воздействия на человеческий организм.

В качестве одного из фундаментальных исследований эффектов кордицепса стоит отметить работу доктора П. Росси «Оценка эффективности циклических тренировок в контексте приема кордицепса и ганодермы». Исследование показало, что в группе, принимавшей кордицепс, общая выносливость и работоспособность организма существенно повысились в сравнение с показателями в контрольной группе, принимавшей плацебо. На данный момент иммуномодулирующие, общеукрепляющие, антиоксидантные и другие эффекты кордицепса продолжают исследоваться.

supplement facts что это такое. Смотреть фото supplement facts что это такое. Смотреть картинку supplement facts что это такое. Картинка про supplement facts что это такое. Фото supplement facts что это такое

Биологический механизм действия кордицепса достаточно легко объяснить его химическим составом. Ведь кордицепс включает в себя целый ряд элементов, благотворно сказывающихся на различных системах организма. В качестве основных составляющих можно назвать следующие:

– Бета-каротин. В организме из него синтезируется витамин А, который необходим для нормализации обмена веществ, также он отвечает за состояние кожи, укрепляет стенки сосудов, нормализует зрительный функционал, выступает антиоксидантом.

– Витамин Е. Это важное витаминное вещество, выполняющее в организме человека целый ряд функций, в частности – укрепление и стимуляция иммунной системы, акцентированный антиоксидантный эффект (препятствует образованию свободных радикалов), также оказывает благотворное влияние на потенцию.

– Комплекс витаминов группы В. Эти витамины обладают рядом функциональных воздействий, к примеру, нормализуют тканевый обмен, стабилизирует работу печени и способствуют поддержанию функционала нервных клеток.

– Убихинон (также известный как коэнзим Q10). Широко применяется в медицинской практике в роли антиоксидантного, метаболического, тонизирующего и иммуномодулирующего средства. Благотворно сказывается на работе почек и сердечнососудистой системы.

– Фосфолипиды и жирные кислоты. Участвуют в формировании клеточных мембран (являются одним из основных строительных материалов), а также стимулируют регенеративные процессы в тканях организма.

– Микроэлементы. Это, в первую очередь, кальций, железо, марганец, цинк, селен, бор. Участвуют в основных метаболических процессах, их дефицит может вызывать нарушения самого разного генеза.

– Кордицепин. Уникальное вещество, содержащееся лишь в кордицепсе, является натуральным антибиотиком нуклеозной группы, обладает рядом акцентированных свойства, в частности – может ингибировать развитие стрептококков и стафилококков (не заменяет целевые аптечные препараты).

Также в состав кордицепса входит ряд полисахаридов (молекулы полимерных углеводов), которые оказывают на организм иммуностимулирующий эффект, способствуя повышению работоспособности.

Эффекты кордицепса, кому он подходит

Ввиду обширного спектра важных составляющих и комплексной стимуляции кордицепс может быть рекомендован к употреблению как профессиональным спортсменам, так и обычным людям (разумеется, исключая случаи индивидуальной непереносимости и специфических патологий).

Кордицепс может применяться для решения самых разнообразных задач, так как обладает непосредственным воздействием на многие системы организма, к основным эффектам добавки можно отнести:

— укрепление стенок сосудов и повышение их эластичности;

— предупреждение образования холестериновых бляшек;

— способствование рассасыванию уже образованных бляшек;

— нормализация кровообращения и работы сердца;

— улучшение мозгового кровообращения (как следствие – стимуляция мозговой деятельности);

— улучшение функции кроветворения и комплексный иммуномодулирующий эффект;

— улучшение состояния кожных покровов;

— способствование выведению радионуклидов (обосновано теоретически);

— улучшение тонуса мышечных тканей;

— антиоксидантный эффект, ингибирование аллергических реакций;

— стимуляция половой функции у мужчин;

— нормализация настроения (следствие укрепления нервной системы).

Обратите внимание, что данный продукт относится к категории биологически-активных добавок, он не является лекарственным средством и не может заменять аптечные препараты, назначенные специалистом. Добавка не может использоваться для лечения и профилактики болезней и травм любого генеза.

Употреблять данный продукт рекомендуется только после консультации с лечащим, спортивным врачом или целевым медицинским специалистом. Это необходимо, потому что употребление любого продукта (не только относящегося к категории БАД) может оказаться недопустимым в случае индивидуальной непереносимости отдельных компонентов или при иных патологических состояниях.

Добавка не предназначена для замены естественного рациона, но может служить дополнением к нему. Употребление добавки не рекомендовано беременным и кормящим женщинам, а также лицам, не достигшим возраста 16 лет. Также не рекомендуется превышать указанную суточную дозировку, так как это может повлечь за собой проявление побочных эффектов, могущих нанести вред Вашему здоровью.

Источник

Витамины: реальная польза или «пустышки»? Интервью с фармакологом

Весенний авитаминоз выстроит очереди в аптеках за витаминами. Не пустая ли это трата денег, когда в магазинах полно фруктов на любой вкус и цвет, а главное — на что ориентироваться при выборе и покупке витаминных комплексов, об этом мы говорим с заведующей кафедрой фармакологии БГМУ.

Перед написанием этого материала мы прошлись по аптекам и спросили у фармацевтов, как потребители относятся к витаминам. Выявилось три тенденции:

О том, как выбирать витамины и все ли недуги связаны с их недостатком, мы поговорили с доктором медицинских наук, профессором и заведующей кафедрой фармакологии Белорусского государственного медицинского университета Натальей Анатольевной Бизунок.

supplement facts что это такое. Смотреть фото supplement facts что это такое. Смотреть картинку supplement facts что это такое. Картинка про supplement facts что это такое. Фото supplement facts что это такое

Известно13 химических соединений, которые относят к витаминам. Водорастворимые (группа В, аскорбиновая кислота (витамин С)) и жирорастворимые витамины (А, D, Е, К), не считая витаминоподобных соединений, например, таких как карнитин, метионин, липоевая кислота.

— Витамины не обладают энергетической ценностью, не являются строительным материалом для клеток и тканей. Но без витаминов очень быстро нарушаются все обменные процессы и организм погибает. Клинические проявления авитаминозов зависят от того, какой именно витамин не поступает в организм. Например, при авитаминозе по никотиновой кислоте (витамин В3 или PP) развивается пеллагра, проявляющаяся классической триадой симптомов: дерматит, диарея, деменция. Авитаминоз С приводит к развитию цинги, а дефицит витамина А к гемералопии (куриной слепоте).

В том числе в Беларуси часто проявляется гиповитаминоз D, который особенно опасен для детей первых трех лет жизни (проявляется рахитом) и людей старшей возрастной группы (проявляется остеопорозом).

Сегодня с пищей в организм поступает недостаточное количество витаминов

— Рацион питания может быть сбалансирован по белкам, жирам, углеводам и обеспечивать все энерготраты. Но витаминов в организме может быть недостаточно. Этому способствует и современный образ жизни. У нас в 2-3 раза уменьшились энерготраты, соответственно, мы стали меньше есть и в организм стало поступать меньшее количество необходимых веществ.

Другая причина – изменение качества и состава потребляемой пищи из-за дополнительной технологической обработки. Технологии, которые увеличивают срок хранения продукта, значительно снижают содержание витаминов и минералов.

Если есть много фруктов и овощей, это не решит всех проблем организма

— Употребление большого количества свежих фруктов и овощей действительно полезно. Но они могут служить более или менее надежным источником аскорбиновой кислоты (витамина С), фолиевой кислоты (витамина В9) и каротина.

Что касается витаминов группы В, а также жирорастворимых витаминов, то их основными источниками являются не овощи и фрукты, а злаки и продукты животного происхождения (мясо, печень, почки, яйца, молоко, различные жиры и масла, хлеб из муки грубого помола, крупы), но в количествах, существенно превышающих потребности современного человека. Проблема гипо- и дисвитаминозов оказывается неразрешимой за счет простого увеличения потребления продуктов питания. Поэтому и необходимо применение витаминных комплексов.

Употреблять витамины нужно, но следует четко различать лечебное и профилактическое применение

— Лечебные дозы витаминов используют для лечения уже развившихся тяжелых гиповитаминозов и их последствий. К ним относят, например, В12 и В9 – дефицитные анемии, рахит у детей и другие заболевания. Такие витамины и их необходимые дозы может выписать только врач, и лечение должно происходить под его контролем. Особую категорию составляют беременные и кормящие женщины, которые должны принимать комплексы, специально для них разработанные и рекомендованные врачом.

Для профилактических целей подходят витаминно-минеральные комплексы, отпускаемые без рецепта врача. При этом комплексы бывают универсальные (могут использоваться людьми фактически любой возрастной группы) или предназначенные для лиц определенного возраста, на что следует обращать внимание.

Я сама принимаю витаминные комплексы практически постоянно.

Витаминно-минеральные комплексы должны применяться на постоянной основе, круглогодично

— Только стоит помнить, что некоторые симптомы, на которые ссылаются люди (ломкость волос и ногтей, усталость), не всегда связаны с гиповитаминозами. Такие проблемы могут быть связаны и с ослаблением иммунитета, и с рядом некоторых заболеваний. Лучше в таких случаях все же посетить врача.

Советы фармаколога: на что ориентироваться при выборе и покупке витаминных комплексов

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *